Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны.
Актуальную цену можно уточнить, связавшись с нами. Приносим извинения за возможные неудобства!
18+ сайт только
для совершеннолетних.
Дистанционная продажа
алкоголя исключена.
Чрезмерное употребление алкоголя
вредит вашему здоровью.
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Вино Gerard Raphet, "Clos de la Roche" Grand Cru AOC, 2012 - Жерар Рафет, "Кло де ля Рош" Гран Крю, 2012, 750 мл

Вино Gerard Raphet, "Clos de la Roche" Grand Cru AOC, 2012 - Жерар Рафет, "Кло де ля Рош" Гран Крю, 2012, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Gerard Raphet, "Clos de la Roche" Grand Cru AOC, 2012 - Жерар Рафет, "Кло де ля Рош" Гран Крю, 2012, 750 мл
    Цена:
    11 154 руб.
    ID Товара :
    73152
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бургундия / Кот д'Ор
    Производитель:
    Gerard Raphet
    Сорта винограда:
    Пино Нуар
    Год урожая:
    2012
    Алк, %:
    13%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино рубиново-гранатового цвета.

    Вкус: Вкус вина обладает превосходной структурой с утонченными танинами, умеренной сладостью фруктово-ягодных нот (ежевики, вишни, малины), легкими нюансами лакрицы и пряностей.

    Аромат: В легком, нежном, свежем аромате вина ноты красных фруктов и темных ягод дополняются деликатными нюансами пряных трав, специй, подлеска и колы.

    Сочетается с: Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 16-18 °C

    Потенциал хранения: 10 лет

    Интересные факты

    Gerard Raphet, "Clos de la Roche" Grand Cru — восхитительное, прекрасно структурированное вино с гармоничным сочетанием фруктово-ягодных и древесных оттенков во вкусе и аромате. Величественный виноградник "Кло де ля Рош" класса Гран Крю расположен недалеко от границы с великим "Кло Сен-Дени". Небольшой процент виноградных лоз был посажен в "Clos de la Roche" в 1920 году, остальные — в 1982 году. Ферментация с природными натуральными дрожжами осуществляется в стальных танках. Для выдержки, которая занимает более 18 месяцев, используются французские дубовые бочки (более 15% новых). Перед розливом "Кло де ля Рош" не фильтруется и не осветляется. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение десяти лет.

    О производителе

    Семье Рафет, в которой на протяжении четырех поколений передаются секреты изготовления бургундских вин, принадлежит семейный домен в Морей-Сен-Дени, а также участки некоторых из самых важных Гран Крю в Кот-де-Нюи, включая Шарм-Шамбертен и "Кло де ля Рош". В целом семья владеет и арендует 30 акров (чуть более 12 гектаров) бургундских виноградников. Большая часть лоз — старые, есть даже 100-летние. В настоящее время семейным делом руководит Жерар Рафет, который официально возглавил домен в 2002 году, когда его отец Жан Рафет ушел в отставку, хотя и до 2002-го года Жерар много лет руководил виноградниками. Жерар известен тем, что делает абсолютно классические, элегантные красные бургундские вина, которые выдерживаются в дубовых бочках и выпускаются нефильтрованными.


    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Gerard Raphet, "Clos de la Roche" Grand Cru AOC, 2012 - Жерар Рафет, "Кло де ля Рош" Гран Крю, 2012, 750 мл всего за 11 154 руб. рублей от производителя вина Gerard Raphet.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет