Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино "Fonterutoli" Chianti Classico, 2010 - "Фонтерутоли" Кьянти Классико, 2010, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино "Fonterutoli" Chianti Classico, 2010 - "Фонтерутоли" Кьянти Классико, 2010, 750 мл
2 904 руб.
ID Товара :
66706
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана / Кьянти Классико
Производитель:
Fonterutoli
Цвет вина:
Красное
Сорта винограда:
Санджовезе / Мерло / Мальвазия Нера / Колорино
Объем, л:
0.75
Год урожая:
2010
Содержание сахара:
Сухое
Алк, %:
13.5%
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Цвет: Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми нюансами.

Вкус: Вкус вина сложный и элегантный, мягкий, с прекрасным балансом, приятной кислинкой. Длительное послевкусие отличается чистотой, яркостью, нотами камня, фруктов, цветов и специй.

Аромат: Вино обладает элегантным ароматом с тонами ягод и специй, оттенками дыма и табака.

Сочетается с: Вино прекрасно сочетается с сырами, макаронами с дичью, мясом на гриле, тушеными и жареными овощами.

Глубина цвета: насыщенное

Тело/Насыщенность: полнотелое

Температура сервировки: 16-18°C

Потенциал хранения: 10 лет

Интересные факты

"Fonterutoli" Chianti Classico, 2010 года — сложное и мягкое, прекрасно сбалансированное вино с элегантным букетом с тонами ягод и специй и отличным длительным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Мерло, Мальвазия Нера и Колорино, выращенного на виноградниках Кастеллина в Кьянти на высоте 220-510 метров над уровнем моря. Урожай собирался вручную с 22 сентября. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходила в маленьких бочках из французского дуба, из которых 40% были новыми. Потенциал хранения вина — до 10 лет. 

Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

 

ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет