Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны.
Актуальную цену можно уточнить, связавшись с нами. Приносим извинения за возможные неудобства!
18+ сайт только
для совершеннолетних.
Дистанционная продажа
алкоголя исключена.
Чрезмерное употребление алкоголя
вредит вашему здоровью.
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Вино Elio Altare, Barolo DOCG, 2012 - Элио Альтаре, Бароло, 2012, 750 мл

Вино Elio Altare, Barolo DOCG, 2012 - Элио Альтаре, Бароло, 2012, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Elio Altare, Barolo DOCG, 2012 - Элио Альтаре, Бароло, 2012, 750 мл
    Цена:
    3 970 руб.
    ID Товара :
    73584
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Пьемонт / Бароло
    Производитель:
    Elio Altare
    Сорта винограда:
    Неббиоло
    Год урожая:
    2012
    Алк, %:
    14.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • Отзывы

    Цвет: Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

    Вкус: Элегантный вкус вина окутывает теплом и мягкими, обволакивающими танинами, растекаясь по небу нотами темной вишни, клюквы и лесных ягод. Сочное послевкусие обладает необычайной стойкостью и длительностью.

    Аромат: Свежие ноты мелких красных фруктов, малины, красной смородины и дикой розы в аромате вина постепенно развиваются в сторону оттенков солодки и пряностей.

    Сочетается с: Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу и выдержанным сырам.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 16–18 °С

    Интересные факты

    Elio Altare, Barolo — превосходное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную с виноградников в Ла Мора, имеющих юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Мацерация на кожице при контролируемой температуре в поворотных биореакторах длится 4-5 дней, после чего вино выдерживают на протяжении 24 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 20% — новые.

    История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
    Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.

    Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.

    Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Elio Altare, Barolo DOCG, 2012 - Элио Альтаре, Бароло, 2012, 750 мл всего за 3 970 руб. рублей от производителя вина Elio Altare.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет