Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино "Джейран" Баян-Ширей - Ismailli Wine, "Dzheiran" Bayan-Shirei, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино "Джейран" Баян-Ширей - Ismailli Wine, "Dzheiran" Bayan-Shirei, 750 мл
    364 руб.
    ID Товара :
    17577
    Страна:
    Азербайджан
    Производитель:
    Ismailli Wine
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Баян Ширей
    Объем, л:
    0.75
    Содержание сахара:
    Полусладкое
    Алк, %:
    12%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино золотистого цвета.

    Вкус: Вино обладает плотным, хорошо структурированным, гармоничным вкусом и выразительным послевкусием, в котором ощущаются легкие цитрусовые нотки.

    Аромат: Тонкий аромат вина раскрывается оттенками белых цветов (липа, акация), свежих фруктов (абрикос, белая черешня) и легкими медовыми нюансами.

    Сочетается с: Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, паштетами, блюдами из курицы, сырами и фруктами.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 10-12 °С

    Интересные факты

    "Джейран" Баян-Ширей — выразительное белое полусладкое вино с приятными цветочно-фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино создано из винограда сорта Баян-Ширей, выращенного в солнечном Азербайджане, в древнейшем виноградарском районе Исмаиллы. Климатические условия и богатые, плодотворные почвы региона обеспечивают получение высококачественного винограда. Урожай в хозяйстве Исмаиллы Вайн собирают исключительно вручную, при этом зрелость ягод должна быть максимальной (не менее 24% сахара). После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживает 3-5 месяцев в стальных резервуарах. Розлив осуществляется в стерильных условиях, затем вино дозревает в бутылках еще 3 месяца. "Джейран" Баян-Ширей составит хорошую пару рыбным блюдам, мясу домашней птицы, паштетам и сырам.

    О производителе

    Исмаиллы Вайн — уникальный азербайджанский проект по производству вина, который создает продукцию, соответствующую высоким европейским стандартами качества. В 1982 году в Исмаиллы (поселок Гаджихатамлы) был построен винзавод, производящий вина как из местных, так и европейских сортов винограда. Винодельческое хозяйство создано по образцу французского Шато, что предусматривает полный цикл виноделия — от выращивания винограда и до розлива вина в бутылки. Насладиться продукцией винодельни можно в дегустационном зале или ресторанах гостиниц, входящих в состав инфраструктуры компании, а также провести увлекательную экскурсию в музей вина. В 2006 году винодельня была полностью реконструирована, и теперь высокотехнологичное итальянское и французское оборудование позволяет создавать большой ассортимент вин высокого европейского качества.

    Виноградники хозяйства Исмаиллы Вайн площадью 360 га, произрастающие преимущественно на южных склонах, расположены на высоте 1100 м над уровнем моря. В хозяйстве применяются только биологические методы культивирования, с целью сохранения естественного баланса окружающей среды. В качестве удобрений используют только биологически чистые компоненты растительного или животного происхождения, а химические препараты, гербициды и пестициды полностью исключены. Сбор урожая осуществляется вручную, только при достижении им полной зрелости. Благоприятные климатические условия и почвенный состав способствуют максимальному накоплению в ягодах биологически активных веществ. Поэтому вина хозяйства не только имеют прекрасные органолептические характеристики, но также в небольшом количестве полезны для профилактики многих заболеваний. За высокое качество своей продукции Исмаиллы Вайн был удостоен ряда наград и дипломов на престижных конкурсах, проводимых под руководством Международной Организации Винограда и Вина.
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет