Вино Doudet Naudin, Pouilly-Fuisse AOC - Дюде Надин, Пуйи-Фюссе, 750 мл | купить Франция Белое Сухое Вино Doudet Naudin, Pouilly-Fuisse AOC - Дюде Надин, Пуйи-Фюссе, 750 мл в Москве — цена 2 079 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Doudet Naudin, Pouilly-Fuisse AOC - Дюде Надин, Пуйи-Фюссе, 750 мл

Вино Doudet Naudin, Pouilly-Fuisse AOC - Дюде Надин, Пуйи-Фюссе, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Doudet Naudin, Pouilly-Fuisse AOC - Дюде Надин, Пуйи-Фюссе, 750 мл
    Цена:
    2 079 руб.
    ID Товара :
    32626
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бургундия / Маконе
    Производитель:
    Doudet Naudin
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино блестящего золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

    Вкус: Вкус вина гармоничный, свежий, фруктовый, оставляющий длинное, сложное послевкусие.

    Аромат: Элегантный аромат вина сочетает ноты белых цветов, экзотических фруктов и минералов.

    Сочетается с: Вино составит отличную пару морепродуктам, рыбным блюдам, моллюскам, белому мясу и полумягким сырам.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 11-13 °С

    Интересные факты

    Pouilly-Fuisse — великолепно сбалансированное белое сухое вино золотистого цвета со свежим ароматом и гармоничным фруктовым вкусом. Для его создания используется виноград сорт Шардонне, выращенный на плодородных склонах региона. Известный винный дом Дюде Надин в который раз удивляет великолепным напитком, отражающим лучшие традиции французского виноделия.

    Аппелласьон Пуйи-Фюссе имеет репутацию лучшего района в южной Бургундии по производству изысканных белых вин. Элегантные напитки создают только из винограда сорта Шардонне, очень популярного среди поклонников белых вин. Pouilly-Fuisse объединяет коммуны Chaintre, Fuisse, Solutre-Pouilly и Vergisson, а официальной датой его основания считается сентябрь 1936 год, хотя границы были составлены уже в декабре 1922 года. В настоящее время Пуйи-Фюссе охватывает 800 га виноградников, посаженых на богатых известняковых и глинистых почвах, расположенных на гранитной основе. Вина этого региона — богатые, спелые, очень элегантные, способные конкурировать с прекрасными винами Кот-де-Бон.

    Для производства вина Pouilly-Fuisse собранный вручную виноград доставляется на винодельню в небольших ящиках, где проходит строгий отбор на сортировочном столе. После прессования пневматическим прессом полученное сусло проходит длительное и медленное брожение. Вино созревает на осадке в дубовых бочках, 20-25% из которых — новые. Выдержка длится от 9 до 20 месяцев в дубовых бочках. Бутилирование осуществляется под действием сил гравитации и без предварительной фильтрации. Винтаж 2012 года со временем будет только улучшать свои вкусовые характеристики, постепенно раскрывая всю свою красоту и сложность.

    О производителе

    Семейная винодельня Дюде Надин находится в Бургундии — знаменитой исторической и винодельческой области Франции. Главное поместье лежит в северной части Кот-де-Бон, в деревне Савиньи-ле-Бон. Сама усадьба была построена в 1849 году, а погреба, находящиеся на ее территории, датируются 1820 годом. До сих пор здесь живут потомки семьи, основавшей хозяйство. В настоящее время поместьем управляют Чарльз Дэшамп и Изабель Дюде. С 1933 года общая площадь недвижимости составляет 15 га, виноградники хозяйства находятся в коммунах Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Бон, Алокс-Кортон, Кортон и Кортон Шарлемань в Бургундии. Возраст лоз колеблется от 50 до 70 лет. Некоторые участки обрабатываются только вручную или с помощью плуга и лошади. Легкая вспашка практикуется для сохранения баланса между виноградной лозой и окружающей экосистемой. С 1997 года на виноградниках хозяйства применяется органическое земледелие и используются методы ограничения урожайности.

    Для производства 20 наименований вин, в том числе несколько Гран Крю и Премье Крю, в хозяйстве Doudet Naudin используют как собственный виноград, так и купленный у многочисленных производителей Бургундии. Виноделы хозяйства считают, что каждое вино должно "представлять виноградник и год урожая", поэтому при изготовлении вина всегда учитываются происхождение и характеристики винограда, а ягоды с различных участков винифицируются отдельно. Это дает возможность потребителю создать собственное представление о каждом винограднике и выбрать для себя лучший из них.
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Doudet Naudin Перейти ›
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Белое
    • 2011
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Розовое
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Белое
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Белое
    • 2013
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Белое
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • 2013
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Белое
    • 2014
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Белое
    • 2012
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Белое
    • 2013
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Белое
    • 2012
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Белое
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Doudet Naudin
    • Красное
    • Сухое
    • 13%

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Doudet Naudin, Pouilly-Fuisse AOC - Дюде Надин, Пуйи-Фюссе, 750 мл всего за 2 079 руб. рублей от производителя вина Doudet Naudin.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет