Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны.
Актуальную цену можно уточнить, связавшись с нами. Приносим извинения за возможные неудобства!
18+ сайт только
для совершеннолетних.
Дистанционная продажа
алкоголя исключена.
Чрезмерное употребление алкоголя
вредит вашему здоровью.
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Domaine Thibert Pere et Fils, "Vignes Blanches", Pouilly-Fuisse AOC, 2010 - Домен Тибер Пэр э Фис, "Винь Бланш", Пуйи-Фюиссе, 2010, 750 мл

Вино Domaine Thibert Pere et Fils, "Vignes Blanches", Pouilly-Fuisse AOC, 2010 - Домен Тибер Пэр э Фис, "Винь Бланш", Пуйи-Фюиссе, 2010, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Domaine Thibert Pere et Fils, "Vignes Blanches", Pouilly-Fuisse AOC, 2010 - Домен Тибер Пэр э Фис, "Винь Бланш", Пуйи-Фюиссе, 2010, 750 мл
    Цена:
    5 693 руб.
    ID Товара :
    19823
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бургундия / Маконе
    Производитель:
    Domaine Thibert Pеre et Fils
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Год урожая:
    2010
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино бледного соломенного цвета с золотистыми переливами.

    Вкус: Концентрированный, богатый фруктовый вкус вина обладает хорошим балансом кислотности и представлен тонами цитрусовой цедры, яблок, абрикос и персиков. Приятные, свежие минеральные оттенки, нотки выпечки и изысканные нюансы имбиря составляют долгое приятное послевкусие.

    Аромат: В ароматической композиции вина присутствуют оттенки сливочного масла, ананаса, тостов, карамели, абрикоса, лимонного безе, жимолости, извести, имбиря, которые сменяются более насыщенными цитрусовыми тонами.

    Сочетается с: Вино рекомендуется подавать к жареной рыбе, курице, устрицам, макаронам со сливочным соусом, морскому языку, камбале, палтусу, омарам, крабам и телятине.

    Глубина цвета: бледное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 11-13°C

    Потенциал хранения: 10 лет

    Интересные факты

    Потрясающее вино "Vignes Blanches", Pouilly-Fuisse изготавливается из винограда с крошечного участка, занимающего всего 0.16 га, на котором растут лозы возрастом около 112 лет! Вино провело 11 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых — новые. Оно имеет потрясающую широту, а также яркую впечатляющую кислотность с легкими минеральными акцентами. "Винь Бланш" обладает отличным потенциалом хранения и будет развивать свой вкус на протяжении 10 лет.

    О производителе

    Кристоф Тибер и его сестра Сандрин — представители седьмого поколения владельцев Domaine Thibert Pere et Fils, которому в настоящее время принадлежит более чем 27 гектаров виноградников по всему региону. Владения сложены из множества небольших участков, среди которых виноградники в Mаcon-Prisse, St. Veran, Pouilly-Fuisse. Несколько десятков лет семья Тибер выращивала виноград исключительно на продажу, а площадь ее виноградников занимала всего лишь 2,5 га. И только благодаря увлеченности и страсти Кристофа, вина Домена Тибер стали выпускаться под собственным именем. Кристоф обладает титулом "лучший молодой винодел Бургундии" от "Trophee de Jeune", полученным в 2011 году.

    Виноградники Домена обрабатываются по принципам органического земледелия, с применением методов создания низкой урожайности. Домен Тибер выпускает в основном белые вина, при этом 95% создаются из винограда сорта Шардоне, а остальные 5% — из Гаме. При их производстве фильтрация и использование новых бочек сводятся к минимуму, что позволяет создать хорошо структурированные, утонченные вина с яркой минеральностью и естественным фруктовым ароматом, которые хороши в молодости и не теряют своей привлекательности после длительной выдержки.

    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Domaine Thibert Pere et Fils, "Vignes Blanches", Pouilly-Fuisse AOC, 2010 - Домен Тибер Пэр э Фис, "Винь Бланш", Пуйи-Фюиссе, 2010, 750 мл всего за 5 693 руб. рублей от производителя вина Domaine Thibert Pеre et Fils.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет