Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Domaine Phenicia, Chardonnay 2016 - Домен Фениция, Шардоне 2016, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Domaine Phenicia, Chardonnay 2016 - Домен Фениция, Шардоне 2016, 750 мл
    1 110 руб.
    ID Товара :
    18740
    Страна:
    Тунис
    Производитель:
    Domaine Shadrapa
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2016
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Цвет вина золотисто-соломенный, чистый.

    Вкус: Во вкусе вина сбалансированы свежесть и маслянистость, с округлым и приятно-горьковатым послевкусием.

    Аромат: Аромат вина раскрывается соблазнительным букетом оттенков белых цветов лилии и акации, нюансами меда и деликатными нотками карри в шлейфе.

    Сочетается с: Вино рекомендуется подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими блюдами, салатами, нежирной рыбой, холодными или горячими закусками.

    Глубина цвета: светлое

    Температура сервировки: 8-10 °С

    В коробке: 6

    Интересные факты

    Domaine Phenicia, Chardonnay 2016 — белое вино с великолепной комбинацией маслянистости и свежести. Оно демонстрирует настоящий восточный букет ароматов, в котором тона меда и цветов сплетаются с тонкими нотками пряного карри. Это вино не проходит выдержку в дубовых емкостях, что позволяет сохранить удивительную чистоту вкусо-ароматических характеристик винограда Шардоне. Домен Фениция, Шардоне оптимально комбинируется с легкими закусками. Его качество отмечено наградами таких конкурсов:
    — "золото" на CINVE 2010 (за винтаж 2009);
    — "серебро" на VINALIES INTERNATIONALES 2011 (за винтаж 2010);
    — "серебро" на CINVE 2015 (за винтаж 2014);
    — "золото" на CINVE 2017 (за винтаж 2014).

    О производителе

    Винодельческое хозяйство Domaine Shadrapa расположено на холмистых склонах Меджерды, единственной никогда не пересыхающей реки Туниса. Круглогодичный доступ к воде делает этот регион исключительно удачным для выращивания высококачественного винограда. Этим обстоятельством пользовались еще древние этруски, римляне и финикийцы, производя из плодов местных лоз вино, знаменитое по всему античному миру. Отдавая дань богатому историческому прошлому, современная винодельня была названа в честь финикийского бога Шадрапа, который научил людей делать вино и спас их таким образом от жажды и болезней.

    Винодельня Домен Шадрапа была основана в 2004 году на месте, в котором согласно историческим исследованиям в 1879 году были заложены первые французские виноградники. Лозы были высажены в рамках партнерства тунисской группы SFBT (Société de Fabrication des Boissons de Tunisie) и корпорации Castel Frères, ведущего на то время производителя европейских вин. После изучения берегов Меджерды специалисты этих компаний выделили два типа грунтов, как нельзя лучше подходящих для выращивания винограда. Глубокие аллювиальные почвы обладают отличной вентиляцией, в то время поверхностные глинисто-известковые грунты позволяют дать лозе оптимальное количество микроэлементов.

    Виноградники Домена Шадрапа покрывают площадь в 236 га. На них культивируются лозы Шардоне, Гренаш Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Сенсо. Благодаря разнообразию сортов и плотности посевов эти виноградники считаются одними из самых заметных в Тунисе. В регионе с дефицитом плодородных земель плотность произрастания лоз в количестве 6250 на гектар является эталоном рационального использования природных ресурсов. Главный энолог и директор предприятия Пилар Р. Монсон практикует различные типы виноделия, обеспечивая максимальную сохранность сортового вкуса и аромата винограда. В распоряжении Domaine Shadrapa имеется обширный подвал с французскими дубовыми бочками. Такое оснащение позволяет создавать выдающиеся по качеству вина, ценимые тунисскими и европейскими знатоками благородного напитка.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет