Вино Domaine Nathalie & Gilles Fevre, Petit Chablis AOC, 2015 - Домен Натали & Жиль Февр, Пти Шабли, 2015, 750 мл | купить Франция Белое Сухое Вино Domaine Nathalie & Gilles Fevre, Petit Chablis AOC, 2015 - Домен Натали & Жиль Февр, Пти Шабли, 2015, 750 мл в Москве — цена 1 770 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Domaine Nathalie & Gilles Fevre, Petit Chablis AOC, 2015 - Домен Натали & Жиль Февр, Пти Шабли, 2015, 750 мл

Вино Domaine Nathalie & Gilles Fevre, Petit Chablis AOC, 2015 - Домен Натали & Жиль Февр, Пти Шабли, 2015, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Domaine Nathalie & Gilles Fevre, Petit Chablis AOC, 2015 - Домен Натали & Жиль Февр, Пти Шабли, 2015, 750 мл
    Цена:
    1 770 руб.
    ID Товара :
    21994
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бургундия / Пти Шабли
    Производитель:
    Domaine Nathalie & Gilles Fevre
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Год урожая:
    2015
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    12%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

    Вкус: Свежий, фруктовый вкус вина демонстрирует утонченные нотки экзотических фруктов, нюансы леденцов и штрихи цитрусовых. Послевкусие долгое, с минеральными акцентами.

    Аромат: Вино обладает изящным, комплексным, богатым ароматом с преобладанием цитрусовых ноток, акцентов тропических фруктов, штрихов яблока, груши и приятным минеральным кружевом.

    Сочетается с: Идеальным дополнением для этого вина станут блюда из морепродуктов: устриц, креветок, моллюсков, а также блюда из белого мяса, мясные рулеты и пикантные сыры.

    Температура сервировки: 10–12 °C

    Интересные факты

    Классическое белое вино Petit Chablis AOC от винодельни Domaine Nathalie & Gilles Fevre идеально передает характер своего знаменитого терруара. Являясь воплощением свежести, элегантности и качества, это вино очарует сбалансированной фруктовой гаммой вкуса и нежным ароматом. Шардоне для его создания собирают на участке, расположенном между деревней Фонтане-Пре-Шабли и зоной Гран Крю Шабли. Сусло ферментируется при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и фруктовый характер вина. Розлив осуществляется в конце зимы, до реализации вино хранят в хорошо кондиционированных подвалах.

    О производителе

    Семья Февр занимается производством вина уже более века. Предок нынешнего владельца винодельни, Жиля Февр, Зафир возделывал свои виноградники еще в XIX веке. Начало ХХ века в семье Февр связано с развитием виноделия под руководством прадеда Жиля — Марселя Февр. Будучи предпринимателем по натуре, а также дальновидным управленцем, он сумел рассмотреть потенциал вин Шабли, пророча им большое будущее. Дело отца продолжил Бернар Февр, который приходится дедом нынешнему хозяину семейной винодельни. Бернар купил в Шабли несколько виноградников класса Гран Крю и Премье Крю, тем самым расширив территорию компании. Следующий период развития винодельни связан уже с именем отца Жиля — Жака Февр, который не только смог приобрести новые участки, но и возродить те территории, которые в свое время были поражены филлоксерой.

    Постепенно управление делами перешло по наследству Жилю Февр, который во время изучения энологии в университет встретил свою будущую жену — Натали. Увлеченные одной страстью к виноделию, сегодня они возглавляют компанию, стремясь не только сохранить наследие предков, но и расширить и обогатить ассортимент напитков. Плод их совместных трудов — великолепные вина Шабли, сквозь века несущие традиции бургундского виноделия.

    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Domaine Nathalie & Gilles Fevre Перейти ›
    • Франция
    • Domaine Nathalie & Gilles Fevre
    • Белое
    • 2016
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Domaine Nathalie & Gilles Fevre
    • Белое
    • 2017
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Domaine Nathalie & Gilles Fevre
    • Белое
    • 2013
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Domaine Nathalie & Gilles Fevre
    • Белое
    • 2014
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Domaine Nathalie & Gilles Fevre
    • Белое
    • 2016
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Domaine Nathalie & Gilles Fevre
    • Белое
    • 2015
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Domaine Nathalie & Gilles Fevre
    • Белое
    • 2015
    • Сухое
    • 12.5%

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Domaine Nathalie & Gilles Fevre, Petit Chablis AOC, 2015 - Домен Натали & Жиль Февр, Пти Шабли, 2015, 750 мл всего за 1 770 руб. рублей от производителя вина Domaine Nathalie & Gilles Fevre.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет