Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны.
Актуальную цену можно уточнить, связавшись с нами. Приносим извинения за возможные неудобства!
18+ сайт только
для совершеннолетних.
Дистанционная продажа
алкоголя исключена.
Чрезмерное употребление алкоголя
вредит вашему здоровью.
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Вино Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 1-er Cru "Clavoillon" AOC, 2010 - Домен Лефлев, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Клавойон", 2010, 750 мл

Вино Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 1-er Cru "Clavoillon" AOC, 2010 - Домен Лефлев, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Клавойон", 2010, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 1-er Cru "Clavoillon" AOC, 2010 - Домен Лефлев, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Клавойон", 2010, 750 мл
    Цена:
    18 689 руб.
    ID Товара :
    38752
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бургундия / Кот д'Ор
    Производитель:
    Domaine Leflaive
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2010
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино бледно-золотистого цвета.

    Вкус: Насыщенное вино с хорошей структурой, обладает освежающим фруктовым вкусом с нотками персика, яблок, дыни и апельсинового мармелада. Раскрывается элегантной кислотностью и долгим послевкусием.

    Аромат: Аромат вина тонкий, пряный, с оттенками дыни, лимонной цедры и нотками свежих яблок.

    Сочетается с: Вино отлично подойдет к блюдам из рыбы, моллюскам, мясу краба или омара, мягким и полутвердым сырам.

    Глубина цвета: бледное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 10-12°C

    Интересные факты

    Высококачественное вино Puligny-Montrachet 1-er Cru "Clavoillon" от Domaine Leflaive, созданное из лучшего винограда сорта Шардонне, с достоинством поддерживает славное имя и репутацию своего производителя. Виноградник Le Clavoillon, занимающий площадь около 4.8 га, расположен на севере от Puligny-Montrachet, у подножья невысоких склонов, его почвы имеют более высокую концентрацию известняка, чем на соседних участках. Великолепный урожай позволил виноделам создать коллекционное вино с хорошей текстурой и элегантной кислотностью.

    В процессе культивирования виноградников Domaine Leflaive использует только биодинамические методы выращивания, которые полностью оправдывают себя. Результатом кропотливой работы семейства Leflaive стали богатые, здоровые урожаи, способные обеспечить прекрасное качество вин категории Premier Cru. Чтобы насытить почву всеми необходимыми питательными веществами, ее удобряют компостом, органическими удобрениями, полностью исключив химические удобрения и пестициды. Высадку и уход за виноградной лозой осуществляют в соответствии с лунным календарем, учитывают климатические изменения, соблюдают гармонию с природой и космосом. Зрелые ягоды собирают вручную, затем подвергают мягкому прессованию. Процесс декантации сока длится 24 часа, после чего его переливают в дубовые бочки для ферментации. Выдержка вина осуществляется в тех же бочках, 22% из которых — новые, и занимает 12 месяцев, после чего вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали еще полгода. Если есть необходимость, вино фильтруют, и только после этого разливается в бутылки.

    Основателем винодельческого хозяйства Domaine Leflaive является Клод Лефлев, который в 1717 году приобрел виноградники в небольшой области Puligny-Montrachet. По наследству родовое имение перешло к Жозефу Лефлев (1870-1953), который, будучи инженером по образованию, принимал участие в создании первой французской подводной лодки. Но, не добившись больших успехов в этой области, в 1905 году Жозеф вернулся в родной город, принял хозяйство отца и скупил 25 га виноградников в округе по очень низкой цене, поскольку большинство из них были поражены эпидемией филлоксеры. Мало кто верил в успех дела, но Жозеф Лефлев знал, что виноградники имеют большую ценность, поэтому делал все для их развития. Он добился результата, и с 1920 года Domaine Leflaive стал выпускать вина под собственной торговой маркой. Со временем они завоевали репутацию лучших вин Бургундии, покорив сердца ценителей великолепным качеством и непревзойденным вкусом.
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 1-er Cru "Clavoillon" AOC, 2010 - Домен Лефлев, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Клавойон", 2010, 750 мл всего за 18 689 руб. рублей от производителя вина Domaine Leflaive.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет