Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны.
Актуальную цену можно уточнить, связавшись с нами. Приносим извинения за возможные неудобства!
18+ сайт только
для совершеннолетних.
Дистанционная продажа
алкоголя исключена.
Чрезмерное употребление алкоголя
вредит вашему здоровью.
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Вино Domaine La Bouissiere, Gigondas AOC, 2009 - Домен Ля Буиссьер, Жигондас, 2009, 750 мл

Вино Domaine La Bouissiere, Gigondas AOC, 2009 - Домен Ля Буиссьер, Жигондас, 2009, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Domaine La Bouissiere, Gigondas AOC, 2009 - Домен Ля Буиссьер, Жигондас, 2009, 750 мл
    Цена:
    3 946 руб.
    ID Товара :
    64957
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Долина Роны / Жигондас
    Производитель:
    Domaine La Bouissiere
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Гренаш/Гарнача / Сира / Мурведр
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2009
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    14.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

    Вкус: Вино элегантное и хорошо структурированное, с шелковистыми танинами и впечатляющей чистотой и глубиной. Глубокий вкус с нотами сочных красных и черных ягод дополнен изысканными оттенками лаванды и аниса.

    Аромат: Вино обладает насыщенным ароматом душистого малинового варенья, азиатских специй и колы.

    Сочетается с: Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, дичи, а в качестве закусок лучше всего подойдет утиное филе, ветчина и зрелые сыры.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 12-14°С

    Интересные факты

    Domaine La Bouissiere ведет свою историю с 1978 года, когда Антонин Фаравель приобрел свой первый участок в апелласьоне Жигондас. Первоначально, на месте, где сегодня расположены виноградники, была роща, поэтому название Домена в переводе с провансальского диалекта означает "роща". Сегодня хозяйством управляют сыновья Антонина — Тьерри и Жиль Фаравель, которые считаются одними из самых искусных виноделов в долине Роны. Жиль и Тьерри придерживаются принципа наименьшего вмешательства в процесс виноделия, чтобы вино в наибольшей степени сохраняло свою естественность, в результате чего получаются вина огромной концентрации и глубины, с истинной энергией, мощностью и потенциалом.

    Большую часть виноградников Домена занимают такие классические для апелласьона сорта, как Гренаш, Сира и Мурведр. Именно из этих сортов и создается превосходное вино Gigondas. Сбор урожая осуществляется только вручную в середине октября, когда виноград находится на пике своей зрелости. После того, как грозди попадают на винодельню, они тщательно сортируются и слегка прессуются, после чего ферментируются в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в старых бочках из французского дуба не менее 12-18 месяцев, благодаря чему приобретает во вкусе и аромате восхитительные тона карамели, ванили и пряностей.
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Domaine La Bouissiere, Gigondas AOC, 2009 - Домен Ля Буиссьер, Жигондас, 2009, 750 мл всего за 3 946 руб. рублей от производителя вина Domaine La Bouissiere.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет