Вино Domaine Chante Cigale, Chateauneuf-du-Pape Blanc, 2014 - Домен Шант Сигаль, Шатонеф-дю-Пап Блан, 2014, 750 мл | купить Франция Белое Сухое Вино Domaine Chante Cigale, Chateauneuf-du-Pape Blanc, 2014 - Домен Шант Сигаль, Шатонеф-дю-Пап Блан, 2014, 750 мл в Москве — цена 4 029 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Domaine Chante Cigale, Chateauneuf-du-Pape Blanc, 2014 - Домен Шант Сигаль, Шатонеф-дю-Пап Блан, 2014, 750 мл

Вино Domaine Chante Cigale, Chateauneuf-du-Pape Blanc, 2014 - Домен Шант Сигаль, Шатонеф-дю-Пап Блан, 2014, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Domaine Chante Cigale, Chateauneuf-du-Pape Blanc, 2014 - Домен Шант Сигаль, Шатонеф-дю-Пап Блан, 2014, 750 мл
    Цена:
    4 029 руб.
    ID Товара :
    20856
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Долина Роны / Шатонеф-дю-Пап
    Производитель:
    Domaine Chante Cigale
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Руссан / Гренаш Блан / Бурбуленк / Кларет
    Год урожая:
    2014
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

    Вкус: Вино соблазняет элегантным, освежающим вкусом со средним телом, цитрусовыми и цветочными оттенками, живой кислотностью и чистым послевкусием.

    Аромат: Вино демонстрирует свежий, классический аромат, сотканный из нот цитрусовых, сухих трав, белых цветов и специй.

    Сочетается с: Вино прекрасно само по себе, но также сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 12–14°С

    Интересные факты

    Chateauneuf-du-Pape от Domaine Chante Cigale — белое вино, в купаже которого гармонично сочетаются сорта винограда Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк и Кларет, что придает вину изысканность вкуса и аромата.

    Виноградники для Chateauneuf-du-Pape расположены в винодельческом регионе Травайян, в 15 км от Шатонев-дю-Пап. Возраст лоз составляет 25 лет. Виноград собирали вручную и тщательно сортировали. Алкогольная ферментация проходила при низкой температуре (66°F) в течение 21 дня в чанах из нержавеющей стали. С целью поддержания хорошего уровня кислотности, малолактическая ферментация не проводилась. После вино выдерживалось на осадке от 3 до 6 месяцев.

    Винтаж 2014 года рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов, а также средиземноморской кухне.


    В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсиса Робинсона из Великобритании и Стива Дэнзира из США.

    Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Domaine Chante Cigale Перейти ›
    • Франция
    • Domaine Chante Cigale
    • Красное
    • 2013
    • Сухое
    • 15%
    • Франция
    • Domaine Chante Cigale
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 15%
    • Франция
    • Domaine Chante Cigale
    • Красное
    • 2008
    • Сухое
    • 15%
    • Франция
    • Domaine Chante Cigale
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 15%
    • Франция
    • Domaine Chante Cigale
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 15%
    • Франция
    • Domaine Chante Cigale
    • Белое
    • 2013
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • Domaine Chante Cigale
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 15%
    • Франция
    • Domaine Chante Cigale
    • Красное
    • 2016
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Domaine Chante Cigale
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Domaine Chante Cigale
    • Белое
    • 2011
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • Domaine Chante Cigale
    • Белое
    • 2014
    • Сухое
    • 14.5%
    • Франция
    • Domaine Chante Cigale
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 13%

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Domaine Chante Cigale, Chateauneuf-du-Pape Blanc, 2014 - Домен Шант Сигаль, Шатонеф-дю-Пап Блан, 2014, 750 мл всего за 4 029 руб. рублей от производителя вина Domaine Chante Cigale.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет