Вино Domaine Baron Thenard, Grands-Echezeaux Grand Cru, 2010 - Домен Тенар, Гранс-Эшезо Гран Крю, 2010, 750 мл | купить Франция Вино Domaine Baron Thenard, Grands-Echezeaux Grand Cru, 2010 - Домен Тенар, Гранс-Эшезо Гран Крю, 2010, 750 мл в Москве — цена 22 303 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Domaine Baron Thenard, Grands-Echezeaux Grand Cru, 2010 - Домен Тенар, Гранс-Эшезо Гран Крю, 2010, 750 мл

Вино Domaine Baron Thenard, Grands-Echezeaux Grand Cru, 2010 - Домен Тенар, Гранс-Эшезо Гран Крю, 2010, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Domaine Baron Thenard, Grands-Echezeaux Grand Cru, 2010 - Домен Тенар, Гранс-Эшезо Гран Крю, 2010, 750 мл
    Цена:
    22 303 руб.
    ID Товара :
    74731
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бургундия / Кот де Нюи
    Производитель:
    Domaine Thenard
    Сорта винограда:
    Пино Нуар
    Год урожая:
    2010
    Алк, %:
    13.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино яркого рубинового цвета.

    Вкус: Свежая кислотность и спелые танины во вкусе вина поддерживаются нотами красных фруктов и пряных специй.

    Аромат: Аромат вина представлен тонами красных душистых ягод и тонкими оттенками специй.

    Сочетается с: Вино рекомендуется для сопровождения мясных блюд высокой кухни (лучше из красного мяса), также подходит к благородным сырам и дичи.

    Глубина цвета: умеренное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 16-18°С

    Интересные факты

    Вино Grands-Echezeaux Grand Cru изготовлено из сорта Пино Нуар, выращенного в одноименном аппеласьоне, одном из престижнейших в Бургундии. Гранз Эшезо — единственный аппеласьон Гран Крю в коммуне Флажэ-Эшезо (Flagey-Echezeaux). Общая площадь виноградников Гранз Эшезо — около 9 гектаров, из которых 0,5492 га принадлежат Домену Тенар. Основным культивируемым сортом является Пино Нуар, средний возраст виноградной лозы составляет 25 лет. Категория AOC присвоена в 1937 году. Название "Echezeaux" происходит от латинского "casalis", что означает "дом". Слово "casalis" было "офранцужено" до "chesal" (во множественном "chesaux"), и, со временем, "les chesaux" стало "Echezeaux". Вино "Гранз-Эшезо Гран Крю" от Домена Тенар отличается нежным букетом, с возрастом оно приобретает насыщенные оттенки фруктов и специй, показывая свой высокий класс. Эшезо являются одними из самых великолепных и высококачественных вин Бургундии, обладающие прекрасным потенциалом хранения (отлично подходит для хранения в погребе, где созревает в течение долгих лет).

    Холодные погодные условия первой половины 2010 года привели к вымерзанию части лоз и задержке цветения. И так невысокий урожай мог бы и вовсе не вызреть в срок, если бы не прекрасная погода с июля по сентябрь, которую не омрачили даже прошедший местами град и холодный ветер. Собранные ягоды имели на удивление свежий вкус, хорошее качество и красивую строгую кислотность, характеризующую вина Гранс-Эшезо Гран Крю.

    Старинное и очень уважаемое винное хозяйство Домeн Тенар, основанное семьей Тенар (Thenard) в 1842 году, расположено в небольшой, очень живописной деревне Живри в Бургундии. В течение нескольких последних десятилетий поместье продавало свою продукцию негоциантам — Домам Роланд и Ремуассоне. Их вина разливались в бутылки под лейблом "Thenard" лишь для частных клиентов, таких как Шарль де Голль и Папство. В 2005 году, когда негоциантский Дом Ремуассоне был продан группе инвесторов из Северной Америки, Домен Тенар решил начать выпускать больше вин под собственным лейблом.

    В 1872 году Поль Тенар покупает два крупных участка в Монраше общей площадью 1,86 гектаров. Для сравнения, самый крупный участок в Монтраше, размером 2,06 гектара, принадлежит Маркизу де Лагишу. Третий самый крупный владелец в Монраше — Бушар Пэр э Фис с 0,89 га. Помимо того, что Домен владеет огромным участком этого поистине великого виноградника, участок славен еще и тем, что здесь произрастают старые лозы. Отдельные участки, соседствующие с виноградниками известного Домена де ля Романе Конти, были засажены между 1931 и 1972 годами. Создающееся здесь вино — незабываемо, оно имеет глубокий цвет, богатый букет и вкус.

    В XX веке к владениям Domaine Thenard были добавлены виноградники Гран Крю — Кло дю Руа (0,9 га) в Кортон и Гранд Эшезо (0,54 га) во Флаже. Эти бургундские виноградники, приобретенные семьей Тенар, являются самыми важными, хотя сердце Домена остается в деревне Живри. Деревня Живри, сохранившая свой средневековый облик, славится древними традициями виноделия и имеет прекрасную репутацию благодаря производящимся здесь винам, в основном красным. Домен Тенар, чьи погреба постройки XVIII века располагаются в самом центре деревни, владеет одними из лучших участков Живри. Самые крупные участки Домена — это Premier Cru Les Bois Cheveaux, занимающий 7,66 гектаров, и Premier Cru Cellier Aux Moines — 3,22 гектаров. Также в Живри находится виноградник Premier Cru Clos Saint-Pierre площадью 2,12 га, который является монопольным — здесь производятся наиболее структурированные вина в Живри. Домен также имеет другие замечательные виноградники в Кот де Бон, Пернан-Вержелес и других областях. Все вина Домена созревают в больших бочках в чудесном погребе конца XVIII века.

    Сегодня Домен Тенар принадлежит потомкам Поля, которые бережно хранят его наследие. Клайв Коутс в "The Wines of Burgundy, 2008" написал: "Вина, создающиеся Доменом Барон Тенар, — Монраше, Кло дю Руа Кортон и Гранд Эшезо — зачастую самые лучшие, а Домен Тенар становится на одном уровне с великими производителями Бургундии".

    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Domaine Thenard Перейти ›

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Domaine Baron Thenard, Grands-Echezeaux Grand Cru, 2010 - Домен Тенар, Гранс-Эшезо Гран Крю, 2010, 750 мл всего за 22 303 руб. рублей от производителя вина Domaine Thenard.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет