Вино Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, "La Ciaude", Minervois AOC, 2009 - "Ла Сьод", 2009, 750 мл | купить Франция Вино Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, "La Ciaude", Minervois AOC, 2009 - "Ла Сьод", 2009, 750 мл в Москве — цена 1 896 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, "La Ciaude", Minervois AOC, 2009 - "Ла Сьод", 2009, 750 мл

Вино Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, "La Ciaude", Minervois AOC, 2009 - "Ла Сьод", 2009, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, "La Ciaude", Minervois AOC, 2009 - "Ла Сьод", 2009, 750 мл
    Цена:
    1 896 руб.
    ID Товара :
    69612
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Лангедок-Руссийон / Минервуа
    Производитель:
    Anne Gros
    Сорта винограда:
    Гренаш/Гарнача / Сира / Кариньяно
    Год урожая:
    2009
    Алк, %:
    14%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино темно-рубинового цвета.

    Вкус: Отлично сбалансированный, мягкий, с приятной освежающей кислотностью, вкус вина раскрывается большим разнообразием фруктовых тонов и ноток специй.

    Аромат: В ярком аромате вина ощущаются нотки черной смородины, ежевики и нюансами минералов и минералов.

    Сочетается с: Это вино предпочтительно употреблять с сырами, дичью и разнообразными блюдами из мяса.

    Глубина цвета: тёмное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 16-18°С

    Интересные факты

    Очень питкое вино "La Ciaud", обладающее плотной текстурой и интригующими сладковатыми нотками во вкусе, изготавливается из трех местных сортов винограда, выращенного преимущественно на глинистых и известняковых почвах. Лозы Сиры имеют возраст 25 лет, Гренаша — 8 лет, а Кариньяно — 104 года. Каждый и сортов винифицируется по отдельности, сохраняя свои наилучшие качества — минеральную свежесть, фруктовость и глубину, которые передаются "La Ciaud" и делают его истинно терруарным вином со своим неповторимым характером и особой энергией.

    Супруги Анн Гро и Жан-Поль Тойо — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В аппелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев и кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат.

    В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

     

    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Anne Gros Перейти ›
    • Франция
    • Anne Gros
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Anne Gros
    • Красное
    • 2006
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Anne Gros
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 14.5%
    • Франция
    • Anne Gros
    • 2006
    • 13.5%

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, "La Ciaude", Minervois AOC, 2009 - "Ла Сьод", 2009, 750 мл всего за 1 896 руб. рублей от производителя вина Anne Gros.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет