Вино Didier Dagueneau, "Buisson Renard", Pouilly-Fume AOC, 2009 - "Бюиссон Ренар", 2009, 750 мл | купить Франция Белое Сухое Вино Didier Dagueneau, "Buisson Renard", Pouilly-Fume AOC, 2009 - "Бюиссон Ренар", 2009, 750 мл в Москве — цена 3 289 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Didier Dagueneau, "Buisson Renard", Pouilly-Fume AOC, 2009 - "Бюиссон Ренар", 2009, 750 мл

Вино Didier Dagueneau, "Buisson Renard", Pouilly-Fume AOC, 2009 - "Бюиссон Ренар", 2009, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Didier Dagueneau, "Buisson Renard", Pouilly-Fume AOC, 2009 - "Бюиссон Ренар", 2009, 750 мл
    Цена:
    3 289 руб.
    ID Товара :
    39401
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Долина Луары / Пуйи-Фюме
    Производитель:
    Didier Dagueneau
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Совиньон Блан
    Год урожая:
    2009
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино привлекательного желто-золотистого цвета.

    Вкус: Вино интригует щедрым, хорошо структурированным вкусом с нотами киви, ананаса, нектарина и минералов, с освежающей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

    Аромат: Вино демонстрирует сложный, многогранный аромат, сотканный из нот мяты, черной смородины, крапивы, черники и пряных трав.

    Сочетается с: Вино великолепно сочетается с рыбой, особенно копченым лососем, морепродуктами, легкими салатами с курицей.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 10-12°С

    Интересные факты

    Белое вино "Buisson Renard" от Дидье Дагено изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который в Долине Луары называют Blanc Fume. Виноград выращен при помощи органических и биодинамических методов на прекрасном винограднике, находящемся в середине склона на юго-западной стороне Saint Andelain — самой высокой точки в Пуйи-Фюме. Этот виноградник обладает уникальной почвой с прекрасным балансом глины и кремня. Первоначально виноградник назывался "Бюиссон Менард", пока однажды винный критик по ошибке не назвал вино как "Бюиссон Ренар". Дидье Дагено немедленно переименовал вино! Ферментация вина проходит в дубовых бочках, а выдержка — в 450- и 600-литровых баррелях.

    Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит семья Дидье — жена Сюзанн и четверо его детей.
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Didier Dagueneau Перейти ›
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2009
    • Сухое
    • 11%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2010
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2012
    • Сладкое
    • 11%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2004
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2011
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2011
    • Сладкое
    • 11%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2011
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2007
    • Сладкое
    • 11%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2009
    • Сладкое
    • 11.5%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2009
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 0,5 л.
    • 2008
    • Сладкое
    • 10%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2011
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2006
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2010
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2010
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2005
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2010
    • Сладкое
    • 11.5%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2009
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2011
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2012
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Didier Dagueneau
    • Белое
    • 2008
    • Сухое
    • 11%

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Didier Dagueneau, "Buisson Renard", Pouilly-Fume AOC, 2009 - "Бюиссон Ренар", 2009, 750 мл всего за 3 289 руб. рублей от производителя вина Didier Dagueneau.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет