Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино "Delice du Prieure", Saint-Emilion Grand Cru AOC - "Делис дю Приёр", 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино "Delice du Prieure", Saint-Emilion Grand Cru AOC - "Делис дю Приёр", 750 мл
8 420 руб.
ID Товара :
56164
Страна:
Франция
Регион:
Бордо / Сент-Эмилион
Производитель:
Chateau Siaurac
Цвет вина:
Красное
Сорта винограда:
Мерло
Объем, л:
0.75
Содержание сахара:
Сухое
Алк, %:
13.5%
Количество
- + шт Купить
  • Описание
  • О стране

Цвет: Вино рубинового цвета с гранатовым ободком.

Вкус: Вино обладает мягким, округлым и, в тоже время, достаточно зрелым вкусом со сладкими танинами и долгим, свежим, гибким послевкусием.

Аромат: Вино наполнено ароматами тостов, фиалки, черники, смородины и легкими минеральными полутонами.

Сочетается с: Вино прекрасно сочетается с жареной рыбой, телятиной, ризотто, сырами, легкими десертами и шоколадом.

Глубина цвета: умеренное

Тело/Насыщенность: среднее

Температура сервировки: 16-18°С

Интересные факты

"Delice du Prieure" — элегантное, современное вино с мягким, округлым вкусом привлекательной зрелости. Вино является прекрасным отражением своего терруара. Виноград для производства "Делис дю Приёр" выращивается в живописном месте в долине Дордонь, в поместье Chateau Le Prieure. Сегодня вина, производимые с виноградников Chateau Le Prieure, — это, прежде всего, элегантные и стильные напитки, признанные многими любителями вина и международными критиками. Возраст молодых лоз Мерло составляет около 9 лет. Сбор урожая и процесс изготовления вина проходят согласно традиционным методам виноделия, выдержка вина в дубовых барриках занимает 12 месяцев. Винтаж 2007 года был включен винным критиком "La Revue du Vin de France" в список "Лучшие вина по самой низкой цене" в 2010 году.

Chateau Siaurac — одно из крупнейших поместий аппелласьона Лаланд де Помроль, которое располагается на территории в 45 гектаров. Шато Сиорак относится к владениям потомков семьи Бриссон-Гишар, чей собственностью также являются Chateau Le Prieure (Сент-Эмилион) и Chateau Vray Croix de Gay (Лаланд де Помроль). Четверть территории занимает оранжерейный парк, заложенный в XVIII веке, и великолепно отреставрированное здание замка. На остальной площади раскинуты виноградники с Мерло (79%) и Каберне Фран (21%). Комплексный терруар аппелласьона позволяет создавать чувственные фруктовые вина с богатым ароматом, шелковистыми танинами и великолепной структурой.

О производителе

Chateau Siaurac — одно из крупнейших поместий аппелласьона Лаланд де Помроль, которое располагается на территории в 45 гектаров. Шато Сиорак относится к владениям потомков семьи Бриссон-Гишар, чей собственностью также являются Chateau Le Prieure (Сент-Эмилион) и Chateau Vray Croix de Gay (Лаланд де Помроль). Четверть территории занимает оранжерейный парк, заложенный в XVIII веке, и великолепно отреставрированное здание замка. На остальной площади раскинуты виноградники с Мерло (79%) и Каберне Фран (21%). Комплексный терруар аппелласьона позволяет создавать чувственные фруктовые вина с богатым ароматом, шелковистыми танинами и великолепной структурой.
В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет