Вино Corton Grand Cru "Clos de Cortons Faiveley" AOC, 2017 - Кортон Гран Крю "Кло де Кортон Февле", 2017, 750 мл | купить Франция Красное Сухое Вино Corton Grand Cru "Clos de Cortons Faiveley" AOC, 2017 - Кортон Гран Крю "Кло де Кортон Февле", 2017, 750 мл в Москве — цена 28 508.90 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Corton Grand Cru "Clos de Cortons Faiveley" AOC, 2017 - Кортон Гран Крю "Кло де Кортон Февле", 2017, 750 мл

Вино Corton Grand Cru "Clos de Cortons Faiveley" AOC, 2017 - Кортон Гран Крю "Кло де Кортон Февле", 2017, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино  Corton Grand Cru "Clos de Cortons Faiveley" AOC, 2017 - Кортон Гран Крю "Кло де Кортон Февле", 2017, 750 мл
-30 %
    Цена:
    40 727 руб.
    28 508.90 руб.
    (Экономия в цене - 12 218.10 руб.)
    ID Товара :
    49385
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бургундия
    Производитель:
    Faiveley
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Пино Нуар
    Объем, л:
    0,75
    Год урожая:
    2017
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино темного вишневого цвета.

    Вкус: Вкус вина яркий, жирный, со зрелыми танинами и фруктовыми нотками. Послевкусие приятное и длительное.

    Аромат: В насыщенном аромате вина нотки фруктов переплетаются с нюансами подлеска.

    Сочетается с: Вино прекрасно подойдет к блюдам из дикого риса, картофельному салату, жареным овощам, картофельной запеканке, мясным блюдам.

    Глубина цвета: тёмное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 16°C

    Интересные факты

    Corton Grand Cru "Clos de Cortons Faiveley" — уникальное красное вино почти черного цвета с мощным выразительным букетом, в котором переплетаются оттенки лесных ягод, вишни и обжаренных кофейных зерен. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на монопольном участке семьи Февле, площадь которого занимает всего 3 га на севере Кот-де-Бон. Его почвы богаты мергелем. Виноградник "Clos de Cortons Faiveley" является единственным Гран Крю, который носит имя своего владельца. Название было присвоено винограднику по суду в 1937 году после продолжительной законной борьбы, которую вел Джордж Февле.

    История дома Февлеберет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж.

    Исторически обосновавшись в Côte de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардонне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами.

    Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.
    Урожай собирают обычно в сентябре. Когда виноград достигает своей идеальной зрелости, сборщики винограда собирают весь урожай вручную в течение 10 дней. Виноград в маленьких коробках доставляют на винодельню. Там связки укладывают на конвейерную ленту и отбирают гроздь за гроздью, чтобы оставить только лучшее. Затем следует продолжительная ферментация при низких температурах в деревянных бочках или бочках из нержавеющей стали. Обычно в крышках бочек пробивают отверстия, что дает возможность получения особенного цвета, танинов и всех ароматных комбинаций, содержащихся в виноградной кожице. После этого используется вертикальный пресс, который был выбран за аккуратность и деликатность прессования: благодаря ему добывается очень чистый виноградный сок высочайшего качества. Созревают вина в дубовых бочках в винных погребах XIX века, которые обеспечивают идеальные условия для продолжительной выдержки. Затем лучшее вино вручную разливают из бочек в бутылки без фильтрации, что придает вкусу концентрацию и насыщенность.

     


    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Faiveley Перейти ›
    • Франция
    • Faiveley
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 0,75 л.
    • 2014
    • Сухое
    • 13%
    • Faiveley
    • Франция
    • Faiveley
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 0,75 л.
    • 2018
    • Сухое
    • 13.5%
    • Faiveley
    • Франция
    • Faiveley
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Faiveley
    • Белое
    • 0,75 л.
    • 2015
    • Сухое
    • 13.5%
    • Faiveley
    • Франция
    • Faiveley
    • Белое
    • 0,75 л.
    • 2017
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Faiveley
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2015
    • Сухое
    • 13,5%
    • Франция
    • Faiveley
    • нет
    • 0,75 л.
    • 2016
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Faiveley
    • Белое
    • 0,75 л.
    • 2017
    • Сухое
    • 13%
    • Faiveley
    • Франция
    • Faiveley
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 0,75 л.
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Faiveley
    • Красное
    • 0,75 л.
    • 2017
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Faiveley
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 0,75 л.
    • 2018
    • Сухое
    • 13.5%
    • Faiveley
    • Франция
    • Faiveley
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 1998
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Faiveley
    • Белое
    • 0,75 л.
    • 2016
    • Сухое
    • 13.5%
    • Faiveley
    • Франция
    • Faiveley
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2015
    • Сухое
    • 12,5%
    • Франция
    • Faiveley
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2013
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Faiveley
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 0,75 л.
    • 2017
    • Сухое
    • 12.5%
    • Faiveley
    • Франция
    • Faiveley
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 2013
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Faiveley
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 0,75 л.
    • 2018
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Faiveley
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 2013
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Faiveley
    • Красное
    • 0,75 л.
    • 2011
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Faiveley
    • Красное
    • 0,75 л.
    • 2016
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Faiveley
    • Красное
    • 0,75 л.
    • 2015
    • Сухое
    • 12.5%
    • Faiveley
    • Франция
    • Faiveley
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Faiveley
    • Красное
    • 2013
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Faiveley
    • Красное
    • 0,75 л.
    • 2016
    • Сухое
    • 13%


    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Corton Grand Cru "Clos de Cortons Faiveley" AOC, 2017 - Кортон Гран Крю "Кло де Кортон Февле", 2017, 750 мл всего за 28 508.90 руб. рублей от производителя вина Faiveley.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет