Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино "Conceito" White, Douro DOC, 2013 - "Консейто" Белое, 2013, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино "Conceito" White, Douro DOC, 2013 - "Консейто" Белое, 2013, 750 мл
    7 708 руб.
    ID Товара :
    20059
    Страна:
    Португалия
    Регион:
    Дору
    Производитель:
    Conceito
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Аринту / Говейо / Кодега / Рабигато / Кодега до Ларинью / Фольганзау / Донзелинью Бранко
    Год урожая:
    2013
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино соломенно-золотистого цвета.

    Вкус: Вкус вина полный, обволакивающий, с освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

    Аромат: Аромат вина соткан из нот груши сорта Вильгельм, нектарина, спелого абрикоса, клементина, цедры лайма, меда, воска, корицы, полевых цветов и минералов.

    Сочетается с: Вино составит достойную пару закускам, горячим ароматным блюдам, блюдам из благородной рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 8-10°C

    Интересные факты

    "Conceito" White — белое сухое вино, созданное из купажа 10 различных традиционных для региона Дору сортов винограда, среди которых Аринто, Говейо, Кодега, Кодега до Ларинью, Рабигато, Фольганзау, Донзелинью Бранко. Виноградники раскинулись на гранитных почвах на высоте 600 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, охлаждают и нежно прессуют под пневматическим прессом без предварительного дестеблирования. Затем производятся холодная декантация и ферментация при строго контролируемой температуре. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем в ранее использованных дубовых бочках длится 10 месяцев (85% — в бочках из французского дуба и 15% — в бочках из кавказского дуба).

    О производителе

    Винодельня Conceito была основана молодым и очень талантливым энологом Ритой Маркиш Феррейра (Rita Marques Ferreira). Основная часть лоз, принадлежащих винодельне, была посажена в 1940-е годы. Долгое время семья выращивала виноград на продажу для оптовых производителей. В 2008 году Рита получила ученую степень кандидата энологии и пришла в родительский бизнес. Благодаря своим смелым и новаторским идеям, она решила создать собственное производство вина. Позднее Рита расширила семейный бизнес, открыв новое хозяйство в регионе Мальборо в Новой Зеландии. Поместье обладает тремя виноградниками в долине Тежа общей площадью 83 га: Quinta da Veiga, Quinta do Chao-do-Pereiro и Quinta do Cabido, а также виноградниками площадью в 10 га в верхней части долины, которые используются только для изготовления белых вин. Виноградники располагаются на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря. На виноградниках Conceito культивируются более 30 различных сортов винограда.
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет