Вино Cirotte, "Domaine La Croix St-Laurent" Blanc, Sancerre AOC - "Домен Ля Круа Сен-Лоран" Сансер Блан, 750 мл | купить Франция Белое Сухое Вино Cirotte, "Domaine La Croix St-Laurent" Blanc, Sancerre AOC - "Домен Ля Круа Сен-Лоран" Сансер Блан, 750 мл в Москве — цена 3 515 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Cirotte, "Domaine La Croix St-Laurent" Blanc, Sancerre AOC - "Домен Ля Круа Сен-Лоран" Сансер Блан, 750 мл

Вино Cirotte, "Domaine La Croix St-Laurent" Blanc, Sancerre AOC - "Домен Ля Круа Сен-Лоран" Сансер Блан, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Cirotte, "Domaine La Croix St-Laurent" Blanc, Sancerre AOC - "Домен Ля Круа Сен-Лоран" Сансер Блан, 750 мл
    Цена:
    3 515 руб.
    ID Товара :
    32492
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Долина Луары / Сансер
    Производитель:
    Cirotte
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Совиньон Блан
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино имеет золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

    Вкус: Вкус вина свежий, приятный, округлый, с хорошим балансом кислотности и продолжительным послевкусием.

    Аромат: Аромат вина привлекает яркими нотками персика, цитрусовых фруктов и минералов.

    Сочетается с: Вино является прекрасным аперитивом. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом и сырами.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 8-10 ˚С

    Интересные факты

    "Domane la Croix St-Laurent" Blanc — белое сухое вино, имеющее освежающий вкус с отличным балансом кислотности и продолжительным послевкусием. Вино изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего в аппелласьоне Сансер на глинистых почвах. Лозы на виноградниках достаточно старые, их возраст составляет от 55 до 70 лет. 70% урожая собирают вручную, а 30% — механическим способом. Ферментация проходит при температуре 16-18˚С.

    О производителе

    Винодельня Cirotte была основана в 1932 году во французской деревушке под названием Бюе, в 200 км от Парижа. Для этой области характерна холмистая местность, имеющая достаточно светлую почву, на 90% состоящую из глины. Благодаря такой особенности эти территории более известны как "terres blanches", что в переводе с французского означает "белые земли". Виноградники хозяйства занимают площадь всего в 10 гектаров и обрабатываются исключительно вручную самими членами семьи Сиротт. При изготовлении вина используются технологии, которые основываются на традиционных методах.

    С 1996 года в компании было принято решение полностью отказаться от применения химических удобрений при обработке почв. С того времени используются исключительно натуральные удобрения, поэтому винодельня Сиротт имеет на своей продукции ярлык "Terra Vitis". Это означает, что на виноградниках придерживаются экологически чистых методов производства, обеспечивая тем самым урожай винограда высочайшего качества. Благодаря совокупности всех положительных природных факторов и бесспорному мастерству и трудолюбию каждого из виноделов семьи Сиротт, вина компании неоднократно награждались престижными призами и медалями. 
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Cirotte, "Domaine La Croix St-Laurent" Blanc, Sancerre AOC - "Домен Ля Круа Сен-Лоран" Сансер Блан, 750 мл всего за 3 515 руб. рублей от производителя вина Cirotte.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет