4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Ciabot Berton, "Roggeri", Barolo DOCG, 2006 - Чабот Бертон, Бароло "Роджери", 2006, 750 мл

Вино Ciabot Berton, "Roggeri", Barolo DOCG, 2006 - Чабот Бертон, Бароло "Роджери", 2006, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Ciabot Berton, "Roggeri", Barolo DOCG, 2006 - Чабот Бертон, Бароло "Роджери", 2006, 750 мл
    Цена:
    23 486 руб.
    ID Товара :
    67443
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Пьемонт / Бароло
    Производитель:
    Ciabot Berton
    Сорта винограда:
    Неббиоло
    Год урожая:
    2006
    Алк, %:
    14%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино глубокого рубиново-красного цвета с кирпичным оттенком.

    Вкус: Вино обладает интенсивным, богатым, шелковистым вкусом с восхитительным балансом, освежающей кислотностью, зрелыми танинами, тонами спелых черных фруктов, нюансами дуба и длительным устойчивым послевкусием.

    Аромат: В богатом классическом аромате вина сплетены ноты черных фруктов, вишни, малины, сливы, оттенки укропа, дыма, розы и фиалки.

    Сочетается с: Вино великолепно гармонирует с дичью, тушеной говядиной, зрелыми сырами и блюдами с белыми трюфелями.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 16-18°C

    Потенциал хранения: 15 лет

    Интересные факты

    Превосходное ароматное вино Barolo "Roggeri" изготавливают с помощью традиционного метода винификации с мацерацией на кожице в течение 18-20 дней при температуре 30°C в цементных чанах, выложенных стекловолокном. Выдержка вина осуществляется сначала в бочках из французского дуба, затем в бочках из славонского дуба, еще некоторое время после розлива вино дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет около 15 лет.

    О производителе

    Винодельня "Ciabot Berton" была построена в 1980-х годах в одноименной местности. Небольшое здание (на пьемонтском диалекте звучащее как "ciabot"), когда-то принадлежавшее некоему Бертону, было взорвано им случайно во время фейерверка. Старые руины, сегодня окруженные виноградниками с лозами Неббиоло, видны из окон новой винодельни, с которой открывается вид на превосходный пейзаж. Владельцем этого хозяйства является семья Оберто, которая очень гордится своей фамильной историей: в 1200-м году в земельном реестре коммуны Ла Морра встречается упоминание о немецкой фамилии Обертус.

    К концу 1950-х Луиджи Оберто вместе со своим отцом культивировали 2 га земли с лозами винограда сорта Неббиоло на холме Брикко Сан-Бьяджо и продавали урожай на рынке Альбы. Чтобы избежать установления несправедливых цен дилерами и продавцами, Луиджи решает создать свою собственную винодельню и производить вино с целью оптимизации стоимости своей работы. В 1961 году появляется первая партия Бароло. Выпуск вина ограничен несколькими тысячами бутылок: часть вина из лучших бочек становится резервом, а часть продается в розлив основным производителям области. С каждым годом семейство увеличивает площадь собственных виноградников. На сегодняшний день она составляет 12 га: сюда входят не только купленные земли, но и крю, унаследованные женой Луиджи — Марией Беатриче.

    С 1990-х годов к работе на винодельне присоединяются дети Луиджи — энолог Марко и агроном Паола. Осознавая качество и потенциал сорта Неббиоло, на винодельне было принято решение винифицировать урожай с каждого виноградника по отдельности, выбирая для создания купажа Бароло лучшие бочки. Благодаря нововведениям, предложенным молодым поколением, и огромному опыту Луиджи вина "Чабот Бертон" приобрели широкую популярность и были по достоинству оценены любителями и специалистами.
    Винодельческие регионы •Пьемонт •Венето •Фриули-Венеция Джулия •Лигурия •Ломбардия •Трентино-Альто-Адидже •Эмилия Романия •Тоскана •Базиликата •Умбрия •Марке •Лацио •Абруццо •Кампания •Пулия •Калабрия •Сицилия •Сардиния Культивируемые сорта винограда Италия имеет огромное преимущество перед другими странами, производящими вино, которое заключается в огромном количестве автохтонных сортов винограда. Таких сортов насчитывается более 400, некоторые были завезены древними греками, другие попали на земли Италии вместе с этрусками, много для виноделия сделали римляне. Среди таких сортов Алеатико, Альянико, Бонарда, Вердиккье, Глера, Дольчетто, Канайоло, Кортезе, Неббьело, Санджилвезе. Однако с 70 х годов прошлого века в стране активно используют международные сорта винограда, такие как Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Каберне Фран и многие другие. Итальянская система в целом основана на французской модели. Итальянский DOC является эквивалентом французского AC. •Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) — теоретически это верхняя ступень качества для классических итальянских вин, ограниченная несколькими регионами со строгими ограничениями урожайности и методов производства. •Denominazione di Origine Controllata (DOC) — это главные марки вин (аппелясьоны), сходные с регионами AC во Франции. Определяет сорта винограда, урожайность, расположение виноградника и методы производства. •Indicazione Geografica Tipica (IGT) — сравнительно новая (1992) классификация для региональных вин, сходная французской vin de pays. Определяет регион или географическую область происхождения вина, сорт винограда, метод производства. •Vino da tavola — в целом это простые столовые вина, но отдельные производители предлагают под ярлыком vino da tavola потрясающие вина, не попадающие под ограничения DOC, хотя и не такие дешевые, как самое непритязательное столовое вино.
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Ciabot Berton, "Roggeri", Barolo DOCG, 2006 - Чабот Бертон, Бароло "Роджери", 2006, 750 мл всего за 23 486 руб. рублей от производителя вина Ciabot Berton.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет