Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино "Chateau Musar" White, 2008 - "Шато Мусар" белое, 2008, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино "Chateau Musar" White, 2008 - "Шато Мусар" белое, 2008, 750 мл
    4 855 руб.
    ID Товара :
    19771
    Страна:
    Ливан
    Регион:
    Долина Бекаа
    Производитель:
    Chateau Musar
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Обайде / Мервах
    Год урожая:
    2008
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    12%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино бледно-желтого цвета.

    Вкус: Вкус вина очень свежий, несмотря на тяжелую текстуру, характеризуется нотами косточковых плодов, пикантными апельсиновыми тонами, оттененными нюансами миндального ореха. В букете переплелись оттенки цветов, лимона, специй и медовых сот, освежающая кислотность и продолжительное послевкусие.

    Аромат: Ароматический букет вина впечатляет тонами апельсиновой корки и персикового цвета, которые дополнены оттенками лимона и груши.

    Сочетается с: Вино рекомендуется подавать к рыбе, утиной печени, пастам, сырам и блюдам из риса.

    Глубина цвета: умеренное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 12–14 °С

    Потенциал хранения: 12-18 лет

    Интересные факты

    Белое вино Chateau Musar изготовлено из древних ливанских сортов винограда Обайде и Мервах, выращенных на виноградниках в долине Бекаа на высоте 1200 метров над уровнем моря. Возраст некоторых лоз доходит до 90 лет, что является большой редкостью. Погодные условия 2008 года в Ливане были достаточно благоприятными. В январе снег сочетался с дождем, который продолжался до 23 февраля. Весной и летом виноградники ощутили резкий недостаток влаги, особенно в июле, из-за чего было принято решение собрать урожай раньше обычного. Сбору винограда в октябре предшествовали дожди.

    Винтаж 2008 года создан из Обайде и Мервах. Оба сорта выдержали во французских бочках из дуба Невер на протяжении 9 месяцев, затем вина смешали, разлили в бутылки и оставили дозревать в погребах винодельни. Вино рекомендуется декантировать минимум за час до подачи. Специалисты рекомендуют употребить Шато Мусар,2008 года между 2020 и 2035 годами.

    Шато Мусар (слово "мусар" происходит от арабского "m’zar" — "удивительно красивое место") основано в 1930 году в старинном замке XVII века Гастоном Ошаром — банкиром и финансистом по образованию. Новое увлечение виноделием настолько захватило его, что переросло в настоящую страсть и дело его жизни. Он даже решает отправить своего сына Сержа в Бордо, который получив диплом энолога в 1959 году и пройдя стажировку у известного Рональда Бартона, возвращается в Ливан и присоединяется к семейному бизнесу. Нужно отметить, что Шато Мусар не является старейшим винодельческим хозяйством, не относится к лидерам по объемам производства, тем не менее, то, что сделали Гастон и Серж Ошар для репутации ливанских вин на международном рынке, трудно переоценить. Именно с красного вина "Chateau Musar" 1967 года, ставшего "Открытием" на Бристольской винной ярмарке 1979 года, началась новая страница истории ливанского виноделия. Через 5 лет Серж Ошар был назван известным журналом "Decanter" "Человеком года" в мире виноделия. 

    Основной офис компании и вместительные погреба расположены в замке в живописном горном местечке Газир с прекрасным видом на Средиземное море, в 18 км севернее Бейрута. Однако виноградники находятся в долине Бекаа, как и у подавляющего большинства ливанских виноделов. Виноградники Шато Мусар общей площадью 180 га расположены на высоте 900 метров над уровнем моря у деревушек Кефрайа, Аана и Aммик. Благоприятные климатические условия региона обеспечивают полноценное вызревание ягод винограда. 

    Вина Шато Мусар редко встречаются в ливанских ресторанах или супермаркетах, так как 95% производимого вина идет на экспорт во Францию, Великобританию, Канаду и США, теперь они появились и на российском рынке. Вина хозяйства выставляются на серьезных аукционах, проводимых для частных коллекционеров таких как "Christie's" и "Sotheby's": у первого лот с вином "Chateau Musar" прошел в 2000 и 2004 годах, у второго — в 1979 году. "Louis Roederer" — знаменитый шампанский дом — в честь одной из своих дат в 1997 году пригласил на званый обед представителей 30 выдающихся винодельческих домов, среди которых полноправное место занимали представители Шато Мусар. Еще один пример из смежной области: владельцы знаменитой шотландской винокурни "Glenmorangie" решили пойти на смелый эксперимент — выдержку проводить не в бочках из-под портвейна или хереса, а из-под вина. Наряду с бочками лучших бургундских вин, шампанского и кьянти значился и "Шато Мусар"!

    Следует упомянуть и о том, что мнения о Шато Мусар среди винных критиков не единодушны. Некоторые эксперты считают, что вина хозяйства немного переоценены и своей репутацией обязаны не только действительно первоклассным винам, но и умелому пиару: первый успех объяснялся желанием наградить хозяйство за настоящий подвижнический труд, когда Серж Ошар с риском для жизни составлял купажи под свистящими со всех сторон пулями. Во время гражданской войны в Ливане хозяйство не выпустило всего 2 винтажа: в 1976 и 1984 годах. Тем не менее, никто не отрицает, что любовь к своему делу, самоотверженность и труд хозяев Шато Мусар сделали его легендарным.

    "Знатоки, познавшие необычайное качество вин Chateau Musar, с нетерпением ожидают каждый следующий урожай. Шато Мусар изготавливает вина мирового уровня, которые обладают потрясающей способностью к выдержке", — "Wine Spectator".
    "Эти вина не так просто найти. Но если вы действительно хотите поразить друзей, то Chateau Musar стоит того, чтобы его поискать. Это запоминающееся вино из Долины Бекаа класса и характера Бордо, но совершенно другого вкуса", — "Wall Street Journal".

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет