Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Chateau La Tuilerie, Graves AOC, 2009 - Шато Ла Тюильри, 750 мл

Вино Chateau La Tuilerie, Graves AOC, 2009 - Шато Ла Тюильри, 750 мл
17 488 руб.
Страна:
Франция
Регион:
Бордо / Грав
Производитель:
Chateau La Tuilerie
Цвет вина:
Красное
Сорта винограда:
Мерло / Каберне Совиньон / Каберне Фран / Пти Вердо
Объем, л:
0.75
Год урожая:
2009
Содержание сахара:
Сухое
Алк, %:
13.5%
Количество
- + шт Купить
  • Описание
  • О стране

Цвет: Вино имеет достаточно яркий, темный цвет.

Вкус: Приятный и сбалансированный вкус вина имеет мягкий фруктовый привкус. Послевкусие длительное и бархатистое.

Аромат: В букете вина ощущаются интенсивные нотки красных фруктов и фиалки.

Сочетается с: Вино подают к мясу и сырам.

Глубина цвета: тёмное

Температура сервировки: 14-16°С

Интересные факты

Chateau La Tuilerie, 2009 — красное сухое вино, которое производится из виноградных сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти-Вердо, выращиваемых на виноградниках, где преобладают известняково-глинистые почвы с примесью гальки.
Для Шато Ла Тюильри урожай собирают в сентябре, после полного вызревания ягод и сортируют, после чего в чанах из нержавеющей стали происходит ферментация при контролируемой температуре.

О производителе

Шато Ла Тюильри считается жемчужиной Грав. Шато принадлежит семье виноделов в третьем поколении. Их любовь, преданность ценностям и увлечение виноделием позволило винам хозяйств стать одними из лучших в регионе. Шато Ла Тюильри принадлежит 300 га земли, из которых 60 га отведены под виноградники.

Chateau La Tuilerie входит в винный Дом Кордье, основанный в Бордо в 1886 году. С того времени Дом Кордье стремительно развивался как негоциант, а с 1917 года еще и как производитель вин и владелец виноградников. Сейчас сложно найти уголок мира, где не была бы представлена продукция Дома Кордье, а главными приоритетами при изготовлении вин является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции. Сегодня во владении компании находятся 15 замков и около 230 гектаров виноградников в Бордо.

Хозяйству принадлежат виноградники, которые расположены на холмистой местности, где преобладают глинисто-кварцевые почвы. Поскольку виноградники расположены на разной высоте холмов, ягоды отличаются между собой вкусом и ароматов. Так виноград, выращиваемый на северных экспозициях холма, имеет более изысканный вкус, чем тот, что произрастает на известняковых почвах. Глинистые почвы позволяют производить яркие, концентрированные, ароматные вина, которые тем не менее, не могут похвастать минеральностью. 

В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет