Вино Chateau du Bousquet, Cotes de Bourg AOC - Шато дю Буске, 750 мл | купить Франция Красное Сухое Вино Chateau du Bousquet, Cotes de Bourg AOC - Шато дю Буске, 750 мл в Москве — цена 1 181 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Chateau du Bousquet, Cotes de Bourg AOC - Шато дю Буске, 750 мл

Вино Chateau du Bousquet, Cotes de Bourg AOC - Шато дю Буске, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Chateau du Bousquet, Cotes de Bourg AOC - Шато дю Буске, 750 мл
    Цена:
    1 181 руб.
    ID Товара :
    59766
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бордо / Кот де Бур
    Производитель:
    Castel Groupe
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Мерло / Каберне Совиньон / Каберне Фран / Мальбек
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О регионе
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино почти черного цвета с фиолетовыми бликами.

    Вкус: Вкус вина мощный, полный, интенсивный, с прекрасной концентрацией, высокой кислотностью и исключительно элегантными и тонкими танинами, которые придают вину завидный баланс. Послевкусие длительное.

    Аромат: Вино с мощным ароматом, наполненным тонами черной смородины, ежевики и очень спелой вишни, дымными нотками ванили.

    Сочетается с: Вино сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

    Глубина цвета: тёмное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 16-18°С

    Интересные факты

    Ключевой особенностью вина Chateau du Bousquet является отличная концентрация, фруктовость и свежесть, несмотря на высокое содержание алкоголя. Высокая кислотность и исключительно тонкие и элегантные танины придают вину завидный баланс, который, в свою очередь, награждает вино отличным потенциалом старения.
    Вино Шато дю Буске, 2010 награждено серебряной медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" и статусом "Commended" на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.


    На возвышенности с видом на виноградник обращает на себя внимание великолепная каменная резиденция с прилегающей к ней голубятней — Chateau du Bousquet. Этот замечательный замок с виноградниками, который известен с XVII века, в 1960 году был приобретен компанией Castel Groupe. Площадь виноградников Шато дю Буске занимает 70 га. Здесь выращиваются старые лозы Мерло (65%), Каберне Совиньон (30%) и Мальбек (5%). Глинисто-известняковые почвы являются реальным активом для наклонных виноградников и обеспечивают прохладу и орошение даже в самую жаркую погоду. Владельцами была проведена политика улучшения качества лоз и повышение густоты посадки, а также модернизация винного завода. В 2010 году, после ухода Мишеля Сауване, бразды правления принял молодой Антуан де Оливейра. Он пообещал "следовать по стопам своего предшественника, а также поддерживать статус Chateau du Bousquet как жемчужины Кот де Бур".

    О производителе

    Компания Кастель Груп была основана Пьером Кастелем в 1949 году и поначалу выступала исключительно в качестве негоцианта. Это направление деятельности фирмы актуально и по сей день, но наряду с торговлей она уже длительное время занимается собственным виноделием. По объемам производства вина компания Castel Groupe занимает первое место во Франции, а ее виноградники охватывают больше 3 тис гектаров. Гордостью семейной фирмы являются вина из апелласьона Бордо, хотя они составляют всего 2% от общего объема товарооборота. Первым компания приобрела в 1957 году хозяйство Chateau de Goelane. После него последовали другие, и на сегодняшний день компания владеет 14 Шато в разных апелласьонах Бордо. Все члены семьи Кастель занимаются делами компании, выбрав для этого полюбившееся им поместья. Так, основатель компании Пьер Кастель предпочел роскошное Chateau Barreyres, его сестра Кристиан управляет Chateau d`Arcins, а вторая сестра Пьеретта — Chateau Hourtou. Младшее поколение семьи также трудится и развивает семейный бизнес, отвечая за экспорт вин или другие моменты производственного процесса. Общий труд и любовь к работе положительно сказываются на качестве производимых семьей Кастель вин и прекрасно отражают стилистику конкретного апелласьона.

    Бордо — один из самых известных, крупных и значимых винодельческих регионов Франции. Это второй в мире по величине винодельческий регион, расположенный на западе Франции, вокруг реки Гаронн, в окрестностях города Бордо. Благодаря близости моря и, как следствие, мягкому влажному климату, в сочетании с местными почвами, вина из Бордо отличаются великолепным качеством и сложным, элегантным букетом. Несмотря на стойкую ассоциацию Бордо с красными винами, здесь делают все варианты: красное, розовое и белое сухие вина, игристое вино (Cremant d’Bordeaux) и сладкие десертные белые вина. Вина бордо выпускаются, как правило, в частных хозяйствах, по-французски именуемых «шато» (фр. châteaux). В регионе насчитывается порядка 9 тыс. хозяйств и 15 тыс. виноградарей, от самых маленьких до крупных, где вино производится в промышленных объёмах. За год в Бордо выпускают более 700 млн. бутылок красных, белых, сладких и игристых вин. Красные бордоские вина традиционно купажированные, то есть из смеси разрешённых виноградных сортов. Классическими бордоскими сортами являются: каберне совиньон, каберне фран, мерло и пти вердо. Гораздо реже используются в купажах мальбек и карменер. В целом, на левом берегу Жиронды, в купажах превалирует каберне совиньон, а на правом же берегу больше отдают предпочтение мерло. В Бордо есть условное разделение на «правобережные» и «левобережные» вина. Белые бордоские вина традиционно также купажированные. Для производства белых вин, в том числе и сотернов, в основном используют совиньон блан, семийон и мускадель, реже уни блан, коломбар, мерло блан и другие. Подобные сочетания сортов используют во многих странах мира, когда виноделы производят вино в «бордоском» стиле.
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Castel Groupe Перейти ›
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Розовое
    • Полусладкое
    • 11%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Белое
    • Полусладкое
    • 11%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Белое
    • Сухое
    • 11%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Белое
    • Полусладкое
    • 12%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Красное
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Красное
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Красное
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Белое
    • Полусладкое
    • 11%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Красное
    • Полусладкое
    • 11%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Белое
    • Сухое
    • 11%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Красное
    • Полусладкое
    • 11%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Красное
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Розовое
    • Полусладкое
    • 11%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Белое
    • Полусухое
    • 11%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Розовое
    • Полусухое
    • 11%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Красное
    • Сухое
    • 11%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Белое
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Красное
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Красное
    • Полусладкое
    • 12.5%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Красное
    • Сухое
    • 11%
    • Франция
    • Castel Groupe
    • Красное
    • Сухое
    • 13%


    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Chateau du Bousquet, Cotes de Bourg AOC - Шато дю Буске, 750 мл всего за 1 181 руб. рублей от производителя вина Castel Groupe.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет