Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны.
Актуальную цену можно уточнить, связавшись с нами. Приносим извинения за возможные неудобства!
18+ сайт только
для совершеннолетних.
Дистанционная продажа
алкоголя исключена.
Чрезмерное употребление алкоголя
вредит вашему здоровью.
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Вино Chateau d'Orschwihr, Riesling "Bollenberg", 2013 - Шато д'Оршвир, Рислинг "Болленберг", 2013, 750 мл

Вино Chateau d'Orschwihr, Riesling "Bollenberg", 2013 - Шато д'Оршвир, Рислинг "Болленберг", 2013, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Chateau d'Orschwihr, Riesling "Bollenberg", 2013 - Шато д'Оршвир, Рислинг "Болленберг", 2013, 750 мл
    Цена:
    2 464 руб.
    ID Товара :
    32960
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Эльзас
    Производитель:
    Chateau d'Orschwihr
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Рислинг
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2013
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино прозрачного золотисто-желтого цвета.

    Вкус: Вкус вина сбалансированный, свежий, элегантный, с хорошей структурой, гармоничной кислотностью и сочным послевкусием.

    Аромат: Аромат вина раскрывается выразительными цитрусовыми тонами, среди которых преобладают оттенки лайма, и легкими ванильными нотами.

    Сочетается с: Вино станет прекрасным сопровождением легких салатов и закусок, рыбных блюд, в особенности палтуса, моллюсков, омаров и раков, блюд из мяса птицы, а также блюд традиционной эльзасской кухни, таких как тушеная капуста.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 10-12°C

    Потенциал хранения: 5-7 лет

    Интересные факты

    Белое сухое вино Riesling "Bollenberg" изготовлено из винограда сорта Рислинг, который произрастает на известняковых почвах региона Болленберг. Виноград выращен на лозах, 80% которых старше 50 лет, 17% — не моложе 17 лет, и 5% лоз — молодые, до 5 лет. Вино можно пить сразу же, однако, по оценкам экспертов, его можно хранить 5-7 лет.

    О производителе

    Первое письменное упоминание о Chateau d'Orschwihr относится к 1049 году и свидетельствует о том, что Папа Леон IX был гостем в Эгисхайме и освятил в соседней деревне церковь. В конце XIII века Шато было унаследовано королем Германии Рудольфом Габсбургом. Еще один представитель рода Габсбургов — Максимилиан в 1513 году продал Шато д'Оршвир епископу Страсбурга, а тот, в свою очередь, продал его местному знатному вельможе, оставив себе только виноградники. Во время Французской революции замок был захвачен и передан в ведение простым гражданам только что провозглашенной республики. Следующими владельцами Шато становятся представители семьи Артман, но содержать замок было довольно затратным делом, и с 1789 года владение частично сдавалось в аренду. В 1934 году Шато д'Оршвир было практически уничтожено вследствие пожара. Восстановить некоторую часть построек удалось лишь в 1973 году, в 1987 осуществилась реконструкция подвалов и амбара, а с 2001 года началось строительство западного крыла замка.

    Вино в Шато д'Оршвир изготавливали еще в XVI веке, согласно сохранившимся записям его продавали аббатству Марбах. В период между Первой и Второй мировыми войнами вино в замке также производили и даже поставляли его в Париж, но производство не было масштабным. Коммерческое использование виноградников началось с 50-х годов, когда Мартин Артман наладил процесс виноделия, а его сын Юбер в 1986 году увеличил площадь виноградников с 6 до 25 га. Сегодня делами винодельни, продолжая семейную традицию, управляет Юбер Артман, а помогает ему в этом деле сын Готье. Виноградники хозяйства имеют классификации Гран Крю. Общая площадь виноградников составляет 25 га, которые в виде отдельных хозяйств располагаются в семи коммунах. В планах нынешних владельцев — восстановление всех территорий и построек имения в таком виде, в котором они находились до 1854 года. Винодельня производит вина биодинамическим способом, без использования химических удобрений. Вина Шато д'Оршвир поставляются на рынки многих стран, в том числе пополняя винные погреба самых престижных ресторанов мира.
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Chateau d'Orschwihr, Riesling "Bollenberg", 2013 - Шато д'Оршвир, Рислинг "Болленберг", 2013, 750 мл всего за 2 464 руб. рублей от производителя вина Chateau d'Orschwihr.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет