Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны.
Актуальную цену можно уточнить, связавшись с нами. Приносим извинения за возможноые неудобства!
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Chateau Domi-Cours, Bordeaux Superieur AOC, 2008 - Шато Доми-Кур, 2008, 750 мл

Вино Chateau Domi-Cours, Bordeaux Superieur AOC, 2008 - Шато Доми-Кур, 2008, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Chateau Domi-Cours, Bordeaux Superieur AOC, 2008 - Шато Доми-Кур, 2008, 750 мл
    Цена:
    1 614 руб.
    ID Товара :
    62144
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бордо / Бордо Сюпериёр
    Производитель:
    Vignobles Bellanger
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Мерло / Каберне Совиньон / Каберне Фран
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2008
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    12.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино темно-вишневого цвета.

    Вкус: Вино обладает сложным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом, который подчеркивают зрелые, шелковистые танины.

    Аромат: Аромат вина завораживает нотами спелой вишни, сливы, клубники, которые постепенно обогащаются легкими тонами дыма и дуба.

    Сочетается с: Вино хорошо сочетается с красным мясом, тушеным мясом, пиццей, карпаччо, сырами, а также шоколадными десертами.

    Глубина цвета: тёмное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 18°С

    Потенциал хранения: 5-8 лет

    Интересные факты

    Chateau Domi-Cours, 2008 — это настоящее "гасконское" вино с нетипичным характером. Вино непременно порадует настоящих ценителей своим выразительным ягодным ароматом и насыщенным, сбалансированным вкусом, который великолепно раскроется в паре с блюдами из мяса, сырами или шоколадными десертами. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

    Фредерик Белланжер приобрел Chateau Domi-Cours в 2002 году, поскольку был очарован огромным потенциалом местности, расположенной всего в 45 минутах езды от семейного хозяйства Шато Рокфор. Он принял решение использовать высокое качество и неограниченные возможности виноградников с целью расширения ассортимента вин, выпускаемых семьей Белланжер. Виноградники с лозами, средний возраст которых составляет 20 лет, занимают площадь в 10 гектаров. Почвы здесь преимущественно глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 3300 лоз на гектар. Урожай собирают машинным способом. Ферментация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях при строго контролируемой температуре. Старение в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев проходит только треть вина.

    О производителе

    Бывший текстильный промышленник, Жан Белланжер в 1976 году приобрел Chateau Roquefort и положил начало великому делу — основанию и развитию здесь винодельческого хозяйства Vignobles Bellanger, которое с гордостью можно передать детям и внукам, и вписал свое имя в историю виноделия региона. Он посадил 30 га виноградников и построил ультрасовременный винный завод. Желая сохранить подлинность и очарование Шато, история которого восходит к XIII веку, Белланжер с 1978 по 1989 год провел работы по его восстановлению. В 1995 году его сын — Фредерик Белланжер принял управление заводом с полной решимостью продолжить развитие хозяйства. Отдавая бразды правления в руки сына, отец знал, что может рассчитывать на его энтузиазм и способность преодолевать трудности и подводные камни, возникающие в работе винодела. Фредерик и его команда утверждают, что каждый год дает им уникальную возможность создавать вина, которые соответствуют высоким требованиям клиентов. Фредерик Белланжер заявляет: "Мы разработали маркетинговую стратегию, которая подчеркивает специфику наших вин путем адаптации пожеланий французских и зарубежных потребителей".
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0


    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Chateau Domi-Cours, Bordeaux Superieur AOC, 2008 - Шато Доми-Кур, 2008, 750 мл всего за 1 614 руб. рублей от производителя вина Vignobles Bellanger.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет