Вино Chateau de Terrefort-Quancard, Bordeaux Superieur AOC, 2015 - Шато де Террефор-Канкар, 2015, 750 мл | купить Франция Красное Сухое Вино Chateau de Terrefort-Quancard, Bordeaux Superieur AOC, 2015 - Шато де Террефор-Канкар, 2015, 750 мл в Москве — цена 1 246 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Chateau de Terrefort-Quancard, Bordeaux Superieur AOC, 2015 - Шато де Террефор-Канкар, 2015, 750 мл

Вино Chateau de Terrefort-Quancard, Bordeaux Superieur AOC, 2015 - Шато де Террефор-Канкар, 2015, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Chateau de Terrefort-Quancard, Bordeaux Superieur AOC, 2015 - Шато де Террефор-Канкар, 2015, 750 мл
    Цена:
    1 246 руб.
    ID Товара :
    46711
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бордо / Бордо Сюпериёр
    Производитель:
    Cheval Quancard
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Мерло / Каберне Совиньон
    Год урожая:
    2015
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О регионе
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

    Вкус: Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.

    Аромат: Многогранный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и дуба.

    Сочетается с: Вино станет прекрасным сопровождением жаркого из ягнятины или говядины, каре ягненка, запеченного в сухарях, жаренных телячьих ребрышек, оленины, твердых сыров.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 16–18 °С

    Потенциал хранения: 6-10 лет

    Интересные факты

    Chateau de Terrefort-Quancard — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращен на известняковых почвах аппелласьона Бордо Супериор. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Мацерация сусла проходит в бетонных резервуарах в течение 25-27 дней при температуре 28-30 °С, далее вино выдерживают частично в дубовых бочках, частично — в цистернах. Винтаж 2015 года готов к употреблению уже сейчас, но оптимальным периодом для его дегустации, по мнению создателей, являются 2021-2025 годы.

    Шато Террефорт-Канкар принадлежит семье Канкар с 1891 года. Имение было построено в XVI веке и было свидетелем многих событий, связанных с развитием региона Бордо. Примечательно, что виноградники Шато располагаются на 45 параллели, в точке пересечения линий Северного полюса и Экватора. Таким образом, виноград выращивается в условиях умеренного океанического климата, благодаря чему вина получают свою изысканность и исключительный вкус.

    Cheval Quancard — компания, основанная в 1844 году человеком по имени Пьер Канкар, обладающим несколькими интересными чертами характера — пытливостью и стремлением осваивать и изучать новое. Именно эти качества впоследствии стали некой "философской нитью" компании. Об этом свидетельствует совершенное Пьером спонтанное конное путешествие вдоль Жиронды с целью исследования работы окрестных виноделен. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца эти качества. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню.
    С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. На сегодняшний день компанией "Cheval Quancard" управляет внук Эжена — Роланд. 

    Бордо — один из самых известных, крупных и значимых винодельческих регионов Франции. Это второй в мире по величине винодельческий регион, расположенный на западе Франции, вокруг реки Гаронн, в окрестностях города Бордо. Благодаря близости моря и, как следствие, мягкому влажному климату, в сочетании с местными почвами, вина из Бордо отличаются великолепным качеством и сложным, элегантным букетом. Несмотря на стойкую ассоциацию Бордо с красными винами, здесь делают все варианты: красное, розовое и белое сухие вина, игристое вино (Cremant d’Bordeaux) и сладкие десертные белые вина. Вина бордо выпускаются, как правило, в частных хозяйствах, по-французски именуемых «шато» (фр. châteaux). В регионе насчитывается порядка 9 тыс. хозяйств и 15 тыс. виноградарей, от самых маленьких до крупных, где вино производится в промышленных объёмах. За год в Бордо выпускают более 700 млн. бутылок красных, белых, сладких и игристых вин. Красные бордоские вина традиционно купажированные, то есть из смеси разрешённых виноградных сортов. Классическими бордоскими сортами являются: каберне совиньон, каберне фран, мерло и пти вердо. Гораздо реже используются в купажах мальбек и карменер. В целом, на левом берегу Жиронды, в купажах превалирует каберне совиньон, а на правом же берегу больше отдают предпочтение мерло. В Бордо есть условное разделение на «правобережные» и «левобережные» вина. Белые бордоские вина традиционно также купажированные. Для производства белых вин, в том числе и сотернов, в основном используют совиньон блан, семийон и мускадель, реже уни блан, коломбар, мерло блан и другие. Подобные сочетания сортов используют во многих странах мира, когда виноделы производят вино в «бордоском» стиле.
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Cheval Quancard Перейти ›
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • 2009
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • 2012
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2008
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • 2014
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • 2010
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • 2017
    • Сухое
    • 11.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2006
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Розовое
    • 2016
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2008
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2008
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • 2013
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • 2012
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • 2010
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • 2014
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Розовое
    • 2014
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • 2014
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • Полусладкое
    • 11%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • 2016
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • 2015
    • Сладкое
    • 13.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2006
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • 2012
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Cheval Quancard
    • Белое
    • 2010
    • Сухое
    • 12.5%


    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Chateau de Terrefort-Quancard, Bordeaux Superieur AOC, 2015 - Шато де Террефор-Канкар, 2015, 750 мл всего за 1 246 руб. рублей от производителя вина Cheval Quancard.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет