4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Romanee", 2012 - Шато де ла Мальтруа, Шассань-Монраше Премье Крю "Ла Романе", 2012, 750 мл

Вино Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Romanee", 2012 - Шато де ла Мальтруа, Шассань-Монраше Премье Крю "Ла Романе", 2012, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Romanee", 2012 - Шато де ла Мальтруа, Шассань-Монраше Премье Крю "Ла Романе", 2012, 750 мл
    Цена:
    12 978 руб.
    ID Товара :
    18294
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бургундия / Кот де Бон
    Производитель:
    Chateau de la Maltroye
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Год урожая:
    2012
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

    Вкус: У вина элегантный, богатый вкус с превосходной кислотностью, которая придает послевкусию приятную свежесть.

    Аромат: Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами спелых персиков, нюансами мела, йода и свежего масла.

    Сочетается с: Вино прекрасно дополняет блюда из рыбы и белого мяса, подходит к ризотто и морепродуктам.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 10-12°С

    Интересные факты

    Вино Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Romanee" производится из винограда сорта Шардонне, выращенного на винограднике "La Romanee" класса Премье Крю, который расположен на крутых склонах апелласьона Шассань-Монраше. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, перед розливом в бутылки подвергается фильтрации. "Ла Романе" — вино с элегантным, освежающим вкусом и соблазнительным ароматом. По мнению многих винных критиков, Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Romanee" — одно из лучших белых вин категории Премье Крю в Бургундии.

    Сравнительно молодое по меркам Бургундии винодельческое хозяйство Chateau de la Maltroye находится в собственности семьи Корню с 1940 года. Тогда Даниэль Пикар — дед нынешнего владельца Жан-Пьера Корню, вместе с постройками приобрел виноградники, которые составляют примерно 80% от нынешних угодий. Существующее сегодня поместье отстроено в 18 веке на месте сгоревших зданий, которые датировались 15 веком. При этом до наших дней отлично сохранились древние подземные погреба, применяемые в настоящее время для выдержки красных вин (для белого вина используется наземный "подвал" с терморегуляцией). Позади Шато, ниже по склону раскинулись обширные виноградники.
    Сейчас в собственности хозяйства находится 14,5 гектаров: 13 га виноградников расположены в Chassagne-Montrachet, а остальные — в Santenay. Средний возраст лоз около 50 лет. Объем производства составляет примерно 70 тысяч бутылок в год, из них 60% приходится на долю белого вина и 40% — красного.
    Жан-Пьер Корню, успевший поработать инженером в компании Dassault Aviation, возглавил управление хозяйством после заболевшего отца Андре Cornut, бывшего пилота Air France, но посвятившего виноделию 20 лет своей жизни. Благодаря знаниям, трудолюбию и неуемной энергии нынешнего владельца, за последние 1,5 десятилетия вина Шато де ла Мальтруа поднялись на новый качественный уровень и стали более гармоничными, богатыми и мощными.
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Romanee", 2012 - Шато де ла Мальтруа, Шассань-Монраше Премье Крю "Ла Романе", 2012, 750 мл всего за 12 978 руб. рублей от производителя вина Chateau de la Maltroye.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет