Вино Chateau Carbonnieux Rouge Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves - Шато Карбоньё Руж Пессак-Леоньян, 750 мл | купить Франция Вино Chateau Carbonnieux Rouge Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves - Шато Карбоньё Руж Пессак-Леоньян, 750 мл в Москве — цена 6 752 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Chateau Carbonnieux Rouge Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves - Шато Карбоньё Руж Пессак-Леоньян, 750 мл

Вино Chateau Carbonnieux Rouge Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves - Шато Карбоньё Руж Пессак-Леоньян, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Chateau Carbonnieux Rouge Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves - Шато Карбоньё Руж Пессак-Леоньян, 750 мл
    Цена:
    6 752 руб.
    ID Товара :
    70516
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бордо / Пессак-Леоньян
    Производитель:
    Chateau Carbonnieux
    Сорта винограда:
    Каберне Совиньон / Мерло / Каберне Фран / Пти Вердо
    Год урожая:
    1999
    Алк, %:
    12.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О регионе
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино обладает темно-рубиновым цветом с голубоватым мерцанием.

    Вкус: Вино средней плотности с отлично сбалансированной кислотностью и мягким вкусом дубильных веществ. В послевкусии чувствуются нотки красных фруктов.

    Аромат: Аромат вина дарит свежесть черной смородины, мягкие нотки графита и спелой красной вишни.

    Сочетается с: Отлично подойдет к красному мясу и сыру бри.

    Глубина цвета: умеренное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 15-18°C

    Интересные факты

    Вино Шато Карбоньё Руж — мощное, полнотелое, с богатым вкусом. И пусть его нельзя отнести к великим винам Франции, но при этом оно всегда достаточно сложное и интересное независимо от винтажа, обладает потенциалом выдержки свыше 15 лет. Сбор урожая осуществляется вручную, виноград проходит двойной отбор. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 3-4 недели. После этого вино вызревает в течение 15-18 месяцев в барркиах, из которых 35-40% — новые. Средний возраст виноградной лозы — 27 лет. Среднее количество выпускаемой продукции (красное вино) — 200 000 бутылок.

     

    Хозяйство Шато Карбоньё было основано еще в 1234 году Раймоком Карбоньё, потом оно перешло во владение ордену бенедиктских монахов. В 1956 году оно было куплено Марком Перреном, семье которого Шато Карбоньё принадлежит и поныне. Именно трудами Марка Перрена в 1959 году хозяйство получило статус Гран Крю.
    Существует забавная легенда, что в 18 веке монахи Святого Ордена продавали вино Шато Карбоньё одной французской даме, являющейся фавориткой оттоманского императора. монахи писали на бутылке "Минеральная вода из Карбоньё", уважительно относясь к религиозным убеждениям монарха. Однажды он глотнул из бутылки и спросил свою даму сердца: "Зачем французы так волнуются из-за своего вина, когда у них есть такая замечательная вода?"

    Бордо — один из самых известных, крупных и значимых винодельческих регионов Франции. Это второй в мире по величине винодельческий регион, расположенный на западе Франции, вокруг реки Гаронн, в окрестностях города Бордо. Благодаря близости моря и, как следствие, мягкому влажному климату, в сочетании с местными почвами, вина из Бордо отличаются великолепным качеством и сложным, элегантным букетом. Несмотря на стойкую ассоциацию Бордо с красными винами, здесь делают все варианты: красное, розовое и белое сухие вина, игристое вино (Cremant d’Bordeaux) и сладкие десертные белые вина. Вина бордо выпускаются, как правило, в частных хозяйствах, по-французски именуемых «шато» (фр. châteaux). В регионе насчитывается порядка 9 тыс. хозяйств и 15 тыс. виноградарей, от самых маленьких до крупных, где вино производится в промышленных объёмах. За год в Бордо выпускают более 700 млн. бутылок красных, белых, сладких и игристых вин. Красные бордоские вина традиционно купажированные, то есть из смеси разрешённых виноградных сортов. Классическими бордоскими сортами являются: каберне совиньон, каберне фран, мерло и пти вердо. Гораздо реже используются в купажах мальбек и карменер. В целом, на левом берегу Жиронды, в купажах превалирует каберне совиньон, а на правом же берегу больше отдают предпочтение мерло. В Бордо есть условное разделение на «правобережные» и «левобережные» вина. Белые бордоские вина традиционно также купажированные. Для производства белых вин, в том числе и сотернов, в основном используют совиньон блан, семийон и мускадель, реже уни блан, коломбар, мерло блан и другие. Подобные сочетания сортов используют во многих странах мира, когда виноделы производят вино в «бордоском» стиле.
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Chateau Carbonnieux Перейти ›
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Красное
    • 1985
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Белое
    • 2007
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Белое
    • 2016
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Белое
    • 2015
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Белое
    • 2008
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Розовое
    • 2016
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Белое
    • 2012
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Белое
    • 0,75 л.
    • 2017
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Красное
    • 1986
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Красное
    • 2008
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Белое
    • 2014
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Красное
    • 2013
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Carbonnieux
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 13.5%


    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Chateau Carbonnieux Rouge Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves - Шато Карбоньё Руж Пессак-Леоньян, 750 мл всего за 6 752 руб. рублей от производителя вина Chateau Carbonnieux.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет