Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны.
Актуальную цену можно уточнить, связавшись с нами. Приносим извинения за возможные неудобства!
18+ сайт только
для совершеннолетних.
Дистанционная продажа
алкоголя исключена.
Чрезмерное употребление алкоголя
вредит вашему здоровью.
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Chassagne-Montrachet Morgeot "Marquis de Laguiche" AOC, 2001 - Жозеф Друэн, Шассань-Монраше Моржо "Марки де Лагиш", 2001, 750 мл

Вино Chassagne-Montrachet Morgeot "Marquis de Laguiche" AOC, 2001 - Жозеф Друэн, Шассань-Монраше Моржо "Марки де Лагиш", 2001, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Chassagne-Montrachet Morgeot "Marquis de Laguiche" AOC, 2001 - Жозеф Друэн, Шассань-Монраше Моржо "Марки де Лагиш", 2001, 750 мл
    Цена:
    20 837 руб.
    ID Товара :
    39869
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бургундия / Кот д'Ор
    Производитель:
    Joseph Drouhin
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2001
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: У вина соломенно-золотистый цвет.

    Вкус: Вино покоряет роскошным, свежим вкусом с атласной текстурой, лимонными и минеральными тонами, живой кислотностью и интригующим послевкусием.

    Аромат: Чистый, освежающий аромат вина раскрывается оттенками яблока, лимона и душистых трав.

    Сочетается с: Вино будет прекрасно сочетаться с блюдами из морепродуктов под сложными соусами, рыбой на гриле, козьим сыром или с лягушачьими лапками "a la Bourguignonne" ("а ля Бургиньон").

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 10–12°С

    Интересные факты

    Chassagne-Montrachet Morgeot "Marquis de Laguiche" — достойнейший представитель великих белых вин Бургундии. Виноградник Chassagne-Montrachet — один из известнейших в Кот де Блан — расположен к югу от Кот де Бон, недалеко от города Бон. Участок, принадлежащий Друэну, располагается на мягком склоне и занимает 2,26 га. Почвы виноградника состоят из мергеля и известняка. Плотность посадки лоз высока — 10000 растений на гектар, что позволяет снизить урожайность и извлечь все возможные нюансы терруара. В середине склона сохранились частично разрушенные старые здания аббатства Morgeot. Когда-то они принадлежали монахам аббатства и рыцарям семьи Лагиш. Во время Французской революции монастырь был разрушен, но замок семьи Лагиш был спасен и сохранился по сей день. 

    Сбор урожай для Шассань-Монраше "Марки де Лагиш" осуществляется вручную в небольшие открытые ящики для сохранения целостности ягод. В случае необходимости виноград сортируется дважды: один раз на винограднике, второй раз с помощью сортировочных таблиц на винодельне. Ягоды очень медленно прессуются, сок последнего нажатия не сохраняется. Сусло перемещается в бочки сразу же после дебурбажа. Выдержка вина во французских дубовых бочках, 20% которых — новые, длится 12 месяцев. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2017 по 2032 год.

    Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который, начиная с 1957 года, расширял владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ.

    Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными и деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Отличительная особенность вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Chassagne-Montrachet Morgeot "Marquis de Laguiche" AOC, 2001 - Жозеф Друэн, Шассань-Монраше Моржо "Марки де Лагиш", 2001, 750 мл всего за 20 837 руб. рублей от производителя вина Joseph Drouhin.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет