Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино "Cerviolo" Rosso Toscana IGT, 2008 - "Червиоло" Россо, 2008, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино "Cerviolo" Rosso Toscana IGT, 2008 - "Червиоло" Россо, 2008, 750 мл
9 990 руб.
ID Товара :
68432
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана / Тоскана IGT
Производитель:
San Fabiano Calcinaia
Сорта винограда:
Каберне Совиньон / Пти Вердо / Мерло
Год урожая:
2008
Алк, %:
14.7%
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Цвет: Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовыми и оранжевыми отражениями, которые проявляются с возрастом.

Вкус: Вкус вина теплый, обволакивающий и мягкий, с сильной структурой, элегантными танинами и долгим послевкусием.

Аромат: Вино обладает насыщенным, стойким ароматом с нотами вишни и фиалки, дополненные нюансами специй, лакрицы, перца, ванили, какао и табака.

Сочетается с: Вино рекомендуют подавать с мясными блюдами, особенно со стейком.

Глубина цвета: насыщенное

Тело/Насыщенность: полнотелое

Температура сервировки: 16-18°C

Интересные факты

"Cerviolo" Rosso — превосходное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноград тщательно сортируют и перебирают, после чего подвергают ферментации при температуре 28-32°C и длительной мацерации (20 и более дней). Затем сусло мягко прессуют и подвергают яблочно-молочному брожению в бочках. Напиток выдерживают в барриках на протяжении 20-22 месяцев, после чего, вино проходит старение в бутылках в течение 12 месяцев. 

Производитель вина — компания Сан Фабиано Кальчинайя, виноградники которой расположены в итальянской провинции Кьянти Классико. На территории комплекса преобладают здания 11 века, но сама винодельня оборудована по последнему слову техники. В производстве вина принимает участие известный энолог Карло Феррини, который считается одним из лучших экспертов по Кьянти. Доказательством этого служат многочисленные награды, которые получают вина, созданные под его неусыпным контролем. Среди прочих вин компании известные сомелье достаточно высоко оценили вино "Червиоло" Россо.
ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет