Вино Castello di Querceto, "Cignale", Colli della Toscana Centrale IGT, 2011, gift box - "Чиньяле", 2011, в подарочной коробке, 750 мл | купить Италия Вино Castello di Querceto, "Cignale", Colli della Toscana Centrale IGT, 2011, gift box - "Чиньяле", 2011, в подарочной коробке, 750 мл в Москве — цена 8 811 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Castello di Querceto, "Cignale", Colli della Toscana Centrale IGT, 2011, gift box - "Чиньяле", 2011, в подарочной коробке, 750 мл

Вино Castello di Querceto, "Cignale", Colli della Toscana Centrale IGT, 2011, gift box - "Чиньяле", 2011, в подарочной коробке, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Castello di Querceto, "Cignale", Colli della Toscana Centrale IGT, 2011, gift box - "Чиньяле", 2011, в подарочной коробке, 750 мл
    Цена:
    8 811 руб.
    ID Товара :
    71936
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Колли делла Тоскана централе
    Производитель:
    Castello di Querceto
    Сорта винограда:
    Каберне Совиньон / Мерло
    Год урожая:
    2011
    Алк, %:
    13.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино темно-рубинового цвета.

    Вкус: Вино обладает мощным, полным, глубоким вкусом с насыщенными, но бархатистыми и хорошо сбалансированными танинами, прекрасной структурой и длительным послевкусием.

    Аромат: В аромате вина тона красных и черных ягод, подлеска, легкие бальзамические и минеральные ноты сменяются оттенками сосны и смолы.

    Сочетается с: Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, зрелыми сырами, дичью, особенно жареным мясом кабана.

    Глубина цвета: тёмное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 18-20 °С

    Потенциал хранения: 20-25 лет

    Интересные факты

    Своим необычным именем вино "Cignale" обязано несчастному случаю. Как-то за пару недель до запланированного сбора урожая стадо диких кабанов, свалив ограду, вбежало на виноградник хозяйства. Стоит ли говорить, что изрядно полакомившись и изрядно потоптав лозы, животные нанесли невосполнимый урон. Наутро Алессандро Франсуа обнаружил, что практически весь его урожай уничтожен. Претерпев досадную неудачу, Алессандро, однако, решил увековечить ее в названии вина "Cignale", что в переводе с разговорного тосканского означает "дикий кабан". Изображение животного было помещено на этикетку вина как напоминание о том, что и в трудные времена хозяйство смогло преодолеть беды и выпустить превосходное вино. "Чиньяле" создается из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением Мерло. Средний возраст лоз — около 30 лет. По окончании 20-дневной мацерации вино помещается в дубовые бочки, где выдерживается как минимум 18 месяцев. После этого вино еще 6 месяцев стареет в бутылке. "Cignale" обладает прекрасным потенциалом хранения, который составляет 20-25 лет.

    Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ.С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия.

    На сегодняшний день поместьем Кастелло ди Кверчето руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Castello di Querceto успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

    Винодельческие регионы •Пьемонт •Венето •Фриули-Венеция Джулия •Лигурия •Ломбардия •Трентино-Альто-Адидже •Эмилия Романия •Тоскана •Базиликата •Умбрия •Марке •Лацио •Абруццо •Кампания •Пулия •Калабрия •Сицилия •Сардиния Культивируемые сорта винограда Италия имеет огромное преимущество перед другими странами, производящими вино, которое заключается в огромном количестве автохтонных сортов винограда. Таких сортов насчитывается более 400, некоторые были завезены древними греками, другие попали на земли Италии вместе с этрусками, много для виноделия сделали римляне. Среди таких сортов Алеатико, Альянико, Бонарда, Вердиккье, Глера, Дольчетто, Канайоло, Кортезе, Неббьело, Санджилвезе. Однако с 70 х годов прошлого века в стране активно используют международные сорта винограда, такие как Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Каберне Фран и многие другие. Итальянская система в целом основана на французской модели. Итальянский DOC является эквивалентом французского AC. •Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) — теоретически это верхняя ступень качества для классических итальянских вин, ограниченная несколькими регионами со строгими ограничениями урожайности и методов производства. •Denominazione di Origine Controllata (DOC) — это главные марки вин (аппелясьоны), сходные с регионами AC во Франции. Определяет сорта винограда, урожайность, расположение виноградника и методы производства. •Indicazione Geografica Tipica (IGT) — сравнительно новая (1992) классификация для региональных вин, сходная французской vin de pays. Определяет регион или географическую область происхождения вина, сорт винограда, метод производства. •Vino da tavola — в целом это простые столовые вина, но отдельные производители предлагают под ярлыком vino da tavola потрясающие вина, не попадающие под ограничения DOC, хотя и не такие дешевые, как самое непритязательное столовое вино.
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Castello di Querceto Перейти ›
    • Италия
    • Castello di Querceto
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 13.5%
    • Италия
    • Castello di Querceto
    • Красное
    • 2016
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Querceto
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Querceto
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 13.5%
    • Италия
    • Castello di Querceto
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Querceto
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Querceto
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Querceto
    • Красное
    • 2013
    • Сухое
    • 12.5%

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Castello di Querceto, "Cignale", Colli della Toscana Centrale IGT, 2011, gift box - "Чиньяле", 2011, в подарочной коробке, 750 мл всего за 8 811 руб. рублей от производителя вина Castello di Querceto.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет