Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Castello della Paneretta, Chianti Classico Riserva DOCG, 2011 - Кастелло делла Панеретта, Кьянти Классико Ризерва, 2011, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Castello della Paneretta, Chianti Classico Riserva DOCG, 2011 - Кастелло делла Панеретта, Кьянти Классико Ризерва, 2011, 750 мл
2 420 руб.
ID Товара :
66651
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана / Кьянти Классико
Производитель:
Castello della Paneretta
Цвет вина:
Красное
Сорта винограда:
Санджовезе / Канайоло
Объем, л:
0.75
Год урожая:
2011
Содержание сахара:
Сухое
Алк, %:
14%
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Цвет: Вино темно-рубинового цвета.

Вкус: Вкус вина насыщенный, сочный, доступный, с тонами спелой черной вишни, малины, толченой солодки, нюансами ванили и округлыми танинами. Послевкусие мягкое.

Аромат: Элегантный аромат вина раскрывается тонами красных ягод, нарезанной травы, синих цветов и ментола.

Сочетается с: Вино рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Глубина цвета: тёмное

Тело/Насыщенность: среднее

Температура сервировки: 16-18°С

Потенциал хранения: 10 лет

Интересные факты

Castello della Paneretta, Chianti Classico Riserva, 2011 — сочное вино с богатыми фруктово-ягодными нотами во вкусе и аромате. Традиционный купаж вина состоит из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, выращенного в центральной части зоны Кьянти. Урожай собирают вручную, как правило — со второй половины сентября по середину октября. Мацерация сусла с частой ежедневной перекачкой проходит в стальных терморегулируемых чанах и длится пять дней. Затем вино выдерживается в больших старых бочках из французского дуба объемом в 30 гектолитров в течение двух лет. Потенциал хранения винтажа — до 2021 года.

О производителе

Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико.

С 1984 года хозяйство принадлежит семье Albisetti. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га.

Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.
ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет