Вино Castellare di Castellina, "Le Ginestre di Castellare", Toscana IGT, 2016 - "Ле Джинестре ди Кастелларе", 2016, 750 мл | купить Италия Белое Сухое Вино Castellare di Castellina, "Le Ginestre di Castellare", Toscana IGT, 2016 - "Ле Джинестре ди Кастелларе", 2016, 750 мл в Москве — цена 1 101 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Castellare di Castellina, "Le Ginestre di Castellare", Toscana IGT, 2016 - "Ле Джинестре ди Кастелларе", 2016, 750 мл

Вино Castellare di Castellina, "Le Ginestre di Castellare", Toscana IGT, 2016 - "Ле Джинестре ди Кастелларе", 2016, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Castellare di Castellina, "Le Ginestre di Castellare", Toscana IGT, 2016 - "Ле Джинестре ди Кастелларе",  2016, 750 мл
    Цена:
    1 101 руб.
    ID Товара :
    18688
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Тоскана IGT
    Производитель:
    Domini Castellare di Castellina
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Совиньон Блан / Шардоне
    Год урожая:
    2016
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    12.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино соломенно-желтого цвета.

    Вкус: Вино обладает нежным, округлым, свежим, стойким вкусом со сбалансированной структурой и затяжным послевкусием.

    Аромат: Душистый аромат вина раскрывается оттенками желтого персика, самшита, самбуки, бузины, нотами крыжовника и нюансами ванили.

    Сочетается с: Вино составит классическое сочетание с рыбой и ракообразными, горячими рыбными закусками, ризотто с морепродуктами. Интересно в паре с белым мясом и тосканским мясным ассорти.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 10-12 ºС

    Потенциал хранения: 3-4 года

    Интересные факты

    "Le Ginestre di Castellare" — свидетельство способности изобильных земель Тосканы рождать не только красные, но и великолепные белые вина. Даже в тех случаях, когда используются международные, а не автохтонные сорта винограда. "Ле Джинестре" — очень вкусное вино, в котором глубина Шардоне и деликатный аромат Совиньон Блан соединились в элегантном дуэте. Винодельня Castellare di Castellina каждый год выпускает не более 5000 бутылок этого вина. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, с высоким содержанием известняка. Высота расположения участков варьируется от 350 до 400 метров над уровнем моря. Урожайность участков — 60 гектолитров с одного гектара; плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Средний возраст лоз — 18-20 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Винификация бережно измельченных плодов проходит в стальных танкерах в течение 15-20 дней при контролируемой температуре (15-18 °С). Выдерживается вино также в стальных емкостях на протяжении 4-х месяцев. После розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках, дополнительная выдержка способствует развитию сложности и многослойности ароматического букета вина.

    Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. 

    После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. 

    Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит: "Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

    Винодельческие регионы •Пьемонт •Венето •Фриули-Венеция Джулия •Лигурия •Ломбардия •Трентино-Альто-Адидже •Эмилия Романия •Тоскана •Базиликата •Умбрия •Марке •Лацио •Абруццо •Кампания •Пулия •Калабрия •Сицилия •Сардиния Культивируемые сорта винограда Италия имеет огромное преимущество перед другими странами, производящими вино, которое заключается в огромном количестве автохтонных сортов винограда. Таких сортов насчитывается более 400, некоторые были завезены древними греками, другие попали на земли Италии вместе с этрусками, много для виноделия сделали римляне. Среди таких сортов Алеатико, Альянико, Бонарда, Вердиккье, Глера, Дольчетто, Канайоло, Кортезе, Неббьело, Санджилвезе. Однако с 70 х годов прошлого века в стране активно используют международные сорта винограда, такие как Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Каберне Фран и многие другие. Итальянская система в целом основана на французской модели. Итальянский DOC является эквивалентом французского AC. •Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) — теоретически это верхняя ступень качества для классических итальянских вин, ограниченная несколькими регионами со строгими ограничениями урожайности и методов производства. •Denominazione di Origine Controllata (DOC) — это главные марки вин (аппелясьоны), сходные с регионами AC во Франции. Определяет сорта винограда, урожайность, расположение виноградника и методы производства. •Indicazione Geografica Tipica (IGT) — сравнительно новая (1992) классификация для региональных вин, сходная французской vin de pays. Определяет регион или географическую область происхождения вина, сорт винограда, метод производства. •Vino da tavola — в целом это простые столовые вина, но отдельные производители предлагают под ярлыком vino da tavola потрясающие вина, не попадающие под ограничения DOC, хотя и не такие дешевые, как самое непритязательное столовое вино.
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Domini Castellare di Castellina Перейти ›
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 15%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 14.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 13.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 14.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 13.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 2014
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • Сухое
    • 14.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 14.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 13.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Белое
    • Сухое
    • 13%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 13.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 13.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 1996
    • Сухое
    • 13.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Белое
    • 2016
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2013
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Белое
    • 2013
    • Сухое
    • 13.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 13.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2017
    • Сухое
    • 13.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Белое
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Белое
    • 2015
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Белое
    • Сладкое
    • 16%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • 2013
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Красное
    • Сухое
    • 13.5%
    • Италия
    • Domini Castellare di Castellina
    • Белое
    • 2014
    • Сухое
    • 12.5%

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Castellare di Castellina, "Le Ginestre di Castellare", Toscana IGT, 2016 - "Ле Джинестре ди Кастелларе", 2016, 750 мл всего за 1 101 руб. рублей от производителя вина Domini Castellare di Castellina.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет