Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Casanova di Neri, Rosso di Montalcino DOC, 2010 - Казанова ди Нери, Россо ди Монтальчино, 2010, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Casanova di Neri, Rosso di Montalcino DOC, 2010 - Казанова ди Нери, Россо ди Монтальчино, 2010, 750 мл
2 335 руб.
ID Товара :
66371
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана / Монтальчино
Производитель:
Casanova di Neri
Цвет вина:
Красное
Сорта винограда:
Санджовезе Гроссо (Брунелло) / Колорино
Объем, л:
0.75
Год урожая:
2010
Содержание сахара:
Сухое
Алк, %:
14.5%
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Цвет: Вино цвета темного рубина.

Вкус: Мягкий фруктовый вкус вина отличается хорошим балансом, полнотой и шелковистой структурой.

Аромат: Пряный, тостовый аромат вина содержит тонкие минеральные и фруктовые оттенки.

Сочетается с: Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, мясу-гриль, блюдам из красного мяса.

Глубина цвета: тёмное

Тело/Насыщенность: полнотелое

Температура сервировки: 16-18°С

Интересные факты

Россо ди Монтальчино — вино, воплощающее в себе союз инновационного и традиционного подходов виноделия. Виноград для вина выращен на виноградниках, расположенных сразу за южной границей зоны Брунелло. Урожай поздний, его собирают в середине октября и всегда вручную. Грозди отправляются в погреба, где они на сортировочных столах отделяются от гребней, ягод невысокого качества и других частиц, которые только помешают производству высококачественного вина. Пройдя строгий отбор на нескольких столах, ягоды наконец попадают в танки, где начинается процесс винификации. После брожения в чанах из нержавеющей стали, время которого варьируется от 12 до 18 дней, вино созревает в течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Санджовезе выдерживается в больших — на 48 и 72 гектолитра — бочках, а Колорино — в маленьких, на 6 гектолитров. Глубокий вкус вина будет развивать свои нюансы как минимум до 2014 года.


Винодельня "Казанова ди Нери" была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством.

Общая площадь поместья "Казанова ди Нери" составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет