Вино Calvet, "Selection des Princes" Rouge, Bordeaux АОP, 2015 - Кальве, "Селексьон де Принсес" Руж, 2015, 750 мл | купить Франция Красное Сухое Вино Calvet, "Selection des Princes" Rouge, Bordeaux АОP, 2015 - Кальве, "Селексьон де Принсес" Руж, 2015, 750 мл в Москве — цена 60 489 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Calvet, "Selection des Princes" Rouge, Bordeaux АОP, 2015 - Кальве, "Селексьон де Принсес" Руж, 2015, 750 мл

Вино Calvet, "Selection des Princes" Rouge, Bordeaux АОP, 2015 - Кальве, "Селексьон де Принсес" Руж, 2015, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Calvet, "Selection des Princes" Rouge, Bordeaux АОP, 2015 - Кальве, "Селексьон де Принсес" Руж, 2015, 750 мл
    Цена:
    60 489 руб.
    ID Товара :
    56977
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бордо
    Производитель:
    Les Grands Chais de France
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Каберне Совиньон и Мерло
    Год урожая:
    2015
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О регионе
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

    Вкус: Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

    Аромат: Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, вишни и сладких специй.

    Сочетается с: Вино хорошо сочетается с жареным мясом, салатами, блюдами средиземноморской кухни, запеканкой, пастой, пиццей, шашлыком.

    Глубина цвета: тёмное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 14–16 °С

    Потенциал хранения: 2-4 года

    Сайт бренда: http//www.calvet.com/

    Интересные факты

    Calvet, "Selection des Princes" Rouge, Bordeaux АОP — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, произрастающий на виноградниках компании в аппелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию с последующей мацерацией. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино полгода в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 2-4 года.

    Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина).

    Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества.
    С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний.

    Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

    Бордо — один из самых известных, крупных и значимых винодельческих регионов Франции. Это второй в мире по величине винодельческий регион, расположенный на западе Франции, вокруг реки Гаронн, в окрестностях города Бордо. Благодаря близости моря и, как следствие, мягкому влажному климату, в сочетании с местными почвами, вина из Бордо отличаются великолепным качеством и сложным, элегантным букетом. Несмотря на стойкую ассоциацию Бордо с красными винами, здесь делают все варианты: красное, розовое и белое сухие вина, игристое вино (Cremant d’Bordeaux) и сладкие десертные белые вина. Вина бордо выпускаются, как правило, в частных хозяйствах, по-французски именуемых «шато» (фр. châteaux). В регионе насчитывается порядка 9 тыс. хозяйств и 15 тыс. виноградарей, от самых маленьких до крупных, где вино производится в промышленных объёмах. За год в Бордо выпускают более 700 млн. бутылок красных, белых, сладких и игристых вин. Красные бордоские вина традиционно купажированные, то есть из смеси разрешённых виноградных сортов. Классическими бордоскими сортами являются: каберне совиньон, каберне фран, мерло и пти вердо. Гораздо реже используются в купажах мальбек и карменер. В целом, на левом берегу Жиронды, в купажах превалирует каберне совиньон, а на правом же берегу больше отдают предпочтение мерло. В Бордо есть условное разделение на «правобережные» и «левобережные» вина. Белые бордоские вина традиционно также купажированные. Для производства белых вин, в том числе и сотернов, в основном используют совиньон блан, семийон и мускадель, реже уни блан, коломбар, мерло блан и другие. Подобные сочетания сортов используют во многих странах мира, когда виноделы производят вино в «бордоском» стиле.
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Les Grands Chais de France Перейти ›
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • 2014
    • Полусухое
    • 10.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Полусухое
    • 11.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Розовое
    • Полусухое
    • 10.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Розовое
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 14.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • 2009
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • 40%
    • VS
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Красное
    • Сухое
    • 13%
    • ЮАР
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Полусухое
    • 12%
    • Чили
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Полусухое
    • 11%
    • Германия
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Полусладкое
    • 12%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Красное
    • 2007
    • Сухое
    • 13%
    • США
    • Les Grands Chais de France
    • Красное
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Розовое
    • Брют
    • 12%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Розовое
    • Полусладкое
    • 10.5%
    • Новая Зеландия
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Красное
    • Полусухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • 2013
    • 12%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Розовое
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Красное
    • Полусладкое
    • 12.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Красное
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Брют
    • 11%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Розовое
    • Полусухое
    • 12%
    • Германия
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • 2017
    • Полусухое
    • 12%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Красное
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Красное
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Красное
    • 2016
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Полусладкое
    • 10.5%
    • Франция
    • Les Grands Chais de France
    • Красное
    • Сухое
    • 14.5%
    • Германия
    • Les Grands Chais de France
    • Белое
    • Полусладкое
    • 9.5%


    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Calvet, "Selection des Princes" Rouge, Bordeaux АОP, 2015 - Кальве, "Селексьон де Принсес" Руж, 2015, 750 мл всего за 60 489 руб. рублей от производителя вина Les Grands Chais de France.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет