Вино "Caillou Blanc" du Chateau Talbot, Bordeaux AOC, 2015 - "Кайю Блан" дю Шато Тальбо, 2015, 750 мл | купить Франция Белое Сухое Вино "Caillou Blanc" du Chateau Talbot, Bordeaux AOC, 2015 - "Кайю Блан" дю Шато Тальбо, 2015, 750 мл в Москве — цена 5 800 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино "Caillou Blanc" du Chateau Talbot, Bordeaux AOC, 2015 - "Кайю Блан" дю Шато Тальбо, 2015, 750 мл

Вино "Caillou Blanc" du Chateau Talbot, Bordeaux AOC, 2015 - "Кайю Блан" дю Шато Тальбо, 2015, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино "Caillou Blanc" du Chateau Talbot, Bordeaux AOC, 2015 - "Кайю Блан" дю Шато Тальбо, 2015, 750 мл
    Цена:
    5 800 руб.
    ID Товара :
    19829
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бордо / Сен-Жюльен
    Производитель:
    Chateau Talbot
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Совиньон Блан / Семильон
    Выдержка:
    в дубовых бочках
    Год урожая:
    2015
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    14%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О регионе
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино желто-соломенного цвета.

    Вкус: Вкус вина мягкий, освежающий, с восковой текстурой, фруктовыми оттенками и легкой горчинкой в приятном послевкусии.

    Аромат: Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками белого персика, миндаля и воска.

    Сочетается с: Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, птицы, ризотто, морепродуктам и сырам.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 10–12 °С

    Интересные факты

    "Caillou Blanc" — чемпион по долголетию, что, тем не менее, не мешает ему даже в своей юности быть приятным и округлым, с присутствием очень благородных нежно-шелковистых танинов. Неоспорим тот факт, что Тальбо — одно из самых знаменитых марочных вин Медока. Такой прекрасной репутации оно обязано таинственному сочетанию нескольких факторов: обрезке его виноградников, которые занимают около 100 га; постоянству его вина, которое почти на протяжении столетия изготавливается в одной и той же семье; короткому и убедительному имени Тальбо, легко произносимому на любом языке. Однако в первую очередь популярность Тальбо приносит превосходное качество его вина. Виноградники с белыми сортами занимают 6 га от общей площади виноградников хозяйства. Почвы здесь представляют собой медокский гравий. Собранные вручную ягоды измельчаются и мягко отжимаются. Полученный муст переливают в дубовые бочки (50% из которых — новые) для ферментации и выдержки на осадке в течение 10-12 месяцев с регулярным баттонажем. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года до 2020 года.

    "Для многих Тальбо воплощает идеал Сен-Жюльена, очень стойкого и верного созреванию", — подчёркивают Беттан и Дессов в своём "Большом Путеводителе по Винам Франции".

    Шато Тальбо расположено в Сен-Жульене, в самом сердце виноградников Медока. Шато названо в честь констебля Тальбо, английского солдата, который отличился в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1917 году поместье Шато Тальбо было приобретено Жоржем Кордье, внесшим огромный вклад в виноделие. Земли поместья обладают благоприятными свойствами для выращивания высококлассного винограда, особенностью Chateau Talbot является то, что весь процесс производства вина контролируется с помощью цифровых технологий, также в поместье имеется два погреба: один заполнен деревянными бочками, второй бочками из нержавеющей стали. Оба погреба имеют систему контроля температуры. Виноделы Шато Тальбо, сочетая традиции, высокие технологии и благоприятные условия местного терруара, создают восхитительные вина.

    Бордо — один из самых известных, крупных и значимых винодельческих регионов Франции. Это второй в мире по величине винодельческий регион, расположенный на западе Франции, вокруг реки Гаронн, в окрестностях города Бордо. Благодаря близости моря и, как следствие, мягкому влажному климату, в сочетании с местными почвами, вина из Бордо отличаются великолепным качеством и сложным, элегантным букетом. Несмотря на стойкую ассоциацию Бордо с красными винами, здесь делают все варианты: красное, розовое и белое сухие вина, игристое вино (Cremant d’Bordeaux) и сладкие десертные белые вина. Вина бордо выпускаются, как правило, в частных хозяйствах, по-французски именуемых «шато» (фр. châteaux). В регионе насчитывается порядка 9 тыс. хозяйств и 15 тыс. виноградарей, от самых маленьких до крупных, где вино производится в промышленных объёмах. За год в Бордо выпускают более 700 млн. бутылок красных, белых, сладких и игристых вин. Красные бордоские вина традиционно купажированные, то есть из смеси разрешённых виноградных сортов. Классическими бордоскими сортами являются: каберне совиньон, каберне фран, мерло и пти вердо. Гораздо реже используются в купажах мальбек и карменер. В целом, на левом берегу Жиронды, в купажах превалирует каберне совиньон, а на правом же берегу больше отдают предпочтение мерло. В Бордо есть условное разделение на «правобережные» и «левобережные» вина. Белые бордоские вина традиционно также купажированные. Для производства белых вин, в том числе и сотернов, в основном используют совиньон блан, семийон и мускадель, реже уни блан, коломбар, мерло блан и другие. Подобные сочетания сортов используют во многих странах мира, когда виноделы производят вино в «бордоском» стиле.
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Chateau Talbot Перейти ›
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 1996
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2002
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • 2000
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 0,75 л.
    • 2015
    • Сухое
    • 13.5%
    • 88
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 1995
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2011
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2010
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • 2010
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 2004
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2008
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • в дубовых бочках
    • 2001
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2013
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2015
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2007
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2004
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2014
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 2005
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • 2007
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 2006
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2012
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 1996
    • Сухое
    • 12.8%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2006
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • 2008
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • 2013
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 2016
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 1999
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2009
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Chateau Talbot
    • 2006
    • 13%


    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино "Caillou Blanc" du Chateau Talbot, Bordeaux AOC, 2015 - "Кайю Блан" дю Шато Тальбо, 2015, 750 мл всего за 5 800 руб. рублей от производителя вина Chateau Talbot.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет