Вино Bouchard Pere et Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2007 - Бушар Пэр э Фис, Жевре-Шамбертен 2007, 750 мл | купить Франция Красное Сухое Вино Bouchard Pere et Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2007 - Бушар Пэр э Фис, Жевре-Шамбертен 2007, 750 мл в Москве — цена 4 434 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Bouchard Pere et Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2007 - Бушар Пэр э Фис, Жевре-Шамбертен 2007, 750 мл

Вино Bouchard Pere et Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2007 - Бушар Пэр э Фис, Жевре-Шамбертен 2007, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Bouchard Pere et Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2007 - Бушар Пэр э Фис, Жевре-Шамбертен 2007, 750 мл
    Цена:
    4 434 руб.
    ID Товара :
    86389
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бургундия / Кот д'Ор
    Производитель:
    Bouchard Pere et Fils
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Пино Нуар
    Год урожая:
    2007
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино блестящего красного цвета.

    Вкус: Жевре-Шамбертен 2007 года - великолепно структурированное и прекрасно сбалансированное вино с длительным послевкусием и хорошим потенциалом выдержки.

    Аромат: Вино обладает интенсивным ароматом с тонами ежевики, вишни и лесных ягод.

    Сочетается с: Вино идеально в паре с жаренным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 17-18С

    Потенциал хранения: 5-7 лет

    Интересные факты

    У вина Жевре-Шамбертен интересное происхождение.  Жевре – старинное название самой деревни, к которому позднее было добавлено имя лучшего виноградника из тех, что эту деревню окружают, – Шамбертен. Слово Gevrey происходит от прозвища Gabriacos (от галло-романского gabrios – «козел», которое означает то ли «владелец коз», то ли просто «неприятный гражданин»). Почвы виноградников, на которых выращивают Пино нуар для этого вина известняковые, глинистые, богатые фосфором и железом. Виноград покупают у местных виноградарей на условиях долгих партнерских отношений. Ферментация вина проходит в маленьких чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино выдерживают несколько месяцев в бочках из французского дуба. Благодаря такому процессу изготовления получается красное вино с насыщенным вкусом и потенциалом хранения 5-7 лет.

     

    Винодельческое хозяйство Бушар Пэр э Фис ведёт свою историю с 1731 года, сегодня владения производителя простираются на 130 гектаров в регионе Кот д'Ор. Смысловым центром всей этой территории является крепость Шато де Бон, построенная в 1820 году. Виноградники Бушар Пэр э Фис располагаются в таких аппелласьонах, как Монраше, Шевалье-Монраше, Кортон, Кортон-Шарлеманже и многих других.

    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Bouchard Pere et Fils Перейти ›
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2014
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2009
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2005
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2006
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2009
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2006
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • 2000
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2011
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2009
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2006
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2008
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2004
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2007
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2006
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2008
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2009
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2006
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2013
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2016
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2004
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2009
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2013
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 1996
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2007
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • 2008
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2010
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2016
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2009
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2006
    • Сухое
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • 2007
    • 13.5%

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Bouchard Pere et Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2007 - Бушар Пэр э Фис, Жевре-Шамбертен 2007, 750 мл всего за 4 434 руб. рублей от производителя вина Bouchard Pere et Fils.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет