Вино Bouchard Aine & Fils, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC, 2007 - Бушар Эне & Фис, Кортон-Шарлемань Гран Крю, 2007, 750 мл | купить Франция Белое Сухое Вино Bouchard Aine & Fils, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC, 2007 - Бушар Эне & Фис, Кортон-Шарлемань Гран Крю, 2007, 750 мл в Москве — цена 22 517 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Bouchard Aine & Fils, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC, 2007 - Бушар Эне & Фис, Кортон-Шарлемань Гран Крю, 2007, 750 мл

Вино Bouchard Aine & Fils, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC, 2007 - Бушар Эне & Фис, Кортон-Шарлемань Гран Крю, 2007, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Bouchard Aine & Fils, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC, 2007 - Бушар Эне & Фис, Кортон-Шарлемань Гран Крю, 2007, 750 мл
    Цена:
    22 517 руб.
    ID Товара :
    39915
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бургундия / Кот де Бон
    Производитель:
    Bouchard Aine & Fils
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Год урожая:
    2007
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино блестящего желто-соломенного цвета.

    Вкус: Щедрый, яркий вкус вина раскрывается тонами яблок, ананаса, легкой цитрусовой кислинкой, сладостью яблочного пирога, дополненными ореховыми и минеральными нюансами.

    Аромат: Сбалансированное сочетание ореховых, фруктовых и минеральных тонов создает соблазнительный аромат вина.

    Сочетается с: Вино подается в качестве аперитива, к мясу и рыбе со сливочным белым соусом, омарам и фуа-гра.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 13-14°C

    Интересные факты

    Corton-Charlemagne Grand Cru происходит из виноградников класса Гран Крю аппелласьона Кортон-Шарлемань, который занимает территорию чуть меньше 72 га и где производятся только белые вина. Собранный вручную виноград сорта Шардонне тщательно сортируют и прессуют на пневматическом прессе. Отжатому соку дают отстояться в течение суток. После медленного брожения в деревянных чанах наступает черед выдержки в бочках из французского дуба Аллье, 30% из которых — новые, на протяжении 14-16 месяцев.
    2007 год запомнился как год с непредсказуемыми погодными условиями. Мягкая зима и весна спровоцировали раннее завязывание плодов, в то время как холодное и дождливое лето привело к высокой опасности заболеваемости серой гнилью. К счастью, солнечная погода в течение первой половины сентября позволила винограду достигнуть зрелости и хорошей концентрации вкуса. 

    О производителе

    Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.

    Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью.
    В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Bouchard Aine & Fils Перейти ›
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Белое
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Белое
    • 2017
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Красное
    • 2013
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Белое
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Красное
    • 2016
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Белое
    • 2011
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Красное
    • 2017
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Белое
    • 2016
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Белое
    • 2014
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Белое
    • 2011
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Белое
    • 2013
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Белое
    • 2016
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Красное
    • 2018
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Белое
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Красное
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Белое
    • 2007
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Белое
    • 2012
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Белое
    • 2013
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Белое
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Aine & Fils
    • Красное
    • 2013
    • Сухое
    • 12.5%

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Bouchard Aine & Fils, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC, 2007 - Бушар Эне & Фис, Кортон-Шарлемань Гран Крю, 2007, 750 мл всего за 22 517 руб. рублей от производителя вина Bouchard Aine & Fils.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет