Цвет: Вино интригует красно-рубиновым цветом.
Вкус: Вино привлекает шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми акцентами, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Аромат: У вина многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, подлеска, лакрицы и трав.
Сочетается с: Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого из дичи, тушеного мяса, сыров.
Глубина цвета: тёмное
Тело/Насыщенность: среднее
Температура сервировки: 16–18 °С
Интересные факты
Красное сухое вино "Don Ramon" создано из винограда сортов двух сортов — Гарнача (75%) и Темпранильо (25%). Урожай для изготовления вина собирается на второй неделе сентября. Винификация протекает по традиционным канонам: после 10-дневной мацерации каждого из сортов винограда в отдельности следует процесс алкогольной ферментации, а далее — яблочно-молочное брожение. Затем образуют бленд, который выдерживают в бочках из американского дуба на протяжении 3 месяцев. Каждая бутылка "Don Ramon" украшена специальной защитной лентой с красной печатью.
Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела.
Bodegas Aragonesas находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина.
