Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Bellingham, "Homestead Series" The Old Orchards Chenin Blanc, 2017 - Беллингем, "Хоумстэд Сириес" Зе Олд Очадс Шенен Блан, 2017, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Bellingham, "Homestead Series" The Old Orchards Chenin Blanc, 2017 - Беллингем, "Хоумстэд Сириес" Зе Олд Очадс Шенен Блан, 2017, 750 мл
    1 763 руб.
    ID Товара :
    19030
    Страна:
    ЮАР
    Регион:
    Паарл
    Производитель:
    Bellingham
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шенен Блан
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2017
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    14%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: У вина светло-золотистый цвет с легкими серебристо-платиновыми отражениями.

    Вкус: Вино привлекает мягким, освежающим вкусом с нотами цитрусовых, персика, мармелада и специй, с живой кислинкой и сухим послевкусием.

    Аромат: Вино демонстрирует свежий, изящный аромат, сотканный из нот спелых косточковых фруктов, цитрусовых и тостов.

    Сочетается с: Вино составит идеальную пару с хрустящим рыбным пирогом, насыщенными рыбными блюдами, или свиной грудинкой под глазурью из яблочной карамели.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 9–11 °С

    Потенциал хранения: 2-5 лет

    Интересные факты

    Белое сухое вино "Homestead Series" The Old Orchards Chenin Blancсоздано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на участках в Voor Paardeberg (Паарл). Почвы виноградников состоят из выветренных слоев глинистого сланца и гранита, идеально подходящих для выращивания зрелых лоз Шенен Блан в условиях скудных осадков. Климат Паарл характеризуется долгим теплым летом, что роднит его со Средиземноморьем и позволяет выращивать такие сорта, как Шираз и Шенен блан. Урожай с 25-летних лоз Шенен Блан собрали вручную в первую декаду февраля. Цельные гроздья подверглись бережному измельчению и полученный муст был оставлен для "холодного" статического осаждения. Затем муст поместили во французские баррики (2 и 3 использования), где он подвергся алкогольной ферментации с участием только диких дрожжей. Созревало вино в тех же бочках на протяжении 7 месяцев.

    Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. 
    В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. 
    С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии. Подробнее: http://winestyle.com.ua
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет