Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Bellingham, "Homestead Series" Sauvignon Blanc, 2017 - Беллингем, "Хоумстэд Сириес" Совиньон Блан, 2017, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Bellingham, "Homestead Series" Sauvignon Blanc, 2017 - Беллингем, "Хоумстэд Сириес" Совиньон Блан, 2017, 750 мл
    1 763 руб.
    ID Товара :
    19031
    Страна:
    ЮАР
    Регион:
    Западный Кейп
    Производитель:
    Bellingham
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Совиньон Блан
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2017
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13.5%
    Количество
    -+шт
    Купить
    • Описание

    Цвет: Вино привлекает бледно-желтым цветом с легкими золотистыми отражениями.

    Вкус: Вкус вина мягкий, свежий, чистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

    Аромат: Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, груши и спелой дыни.

    Сочетается с: Вино составит идеальную пару с рыбой гриль, цыпленком, пряными блюдами экзотической кухни (например, мексиканской или греческой).

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 7–10 °С

    Потенциал хранения: 2-3 года

    Интересные факты

    Белое сухое вино "Homestead Series", Sauvignon Blancсоздано из 100% винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на участках хребта Тайгерберг (Дурбанвиль). Почвы виноградников состоят из гранитных, глинистых и сланцевых отложений, обладающих превосходным потенциалом накапливать и удерживать воду, что необходимо для земледелия в условиях засухи. Климат характеризуется высокими дневными температурами, которые сменяются ночной прохладой, приносимой летним морским бризом с побережья холодной Атлантики. Урожай собрали вручную в первую декаду февраля. Ягоды подверглись бережному измельчению и полученный муст отправился на "холодную" мацерацию при температуре 16 °С в стальные танкеры. Во время ферментации винное сусло периодически перемешивалось. Долгий контакт с неочищенным осадком позволил вину обрести глубокий сложный вкус и слегка маслянистую текстуру.

    Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. 
    В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. 
    С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии. Подробнее: http://winestyle.com.ua
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет