Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Badia A Passignano, Chianti Classico DOCG Riserva, 2006 - Бадиа А Пассиньяно, Кьянти Классико Ризерва, 2006, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Badia A Passignano, Chianti Classico DOCG Riserva, 2006 - Бадиа А Пассиньяно, Кьянти Классико Ризерва, 2006, 750 мл
25 490 руб.
ID Товара :
67492
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана / Кьянти Классико
Производитель:
Antinori
Сорта винограда:
Санджовезе
Год урожая:
2006
Алк, %:
13.5%
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Цвет: Рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками по краю бокала.

Вкус: Бадиа А Пассиньяно 2006 обладает полнотелой текстурой и прекрасно сбалансированным вкусом, в котором на фоне мягких танинов раскрываются тона красных ягод, вишни и шоколада, продолжающие развиваться в долгом, элегантном послевкусии.

Аромат: Соблазнительный аромат звучит нотами малины и клубничного джема, а также пряными тонами какао и кофе.

Сочетается с: Бадиа А Пассиньяно прекрасно сочетается с блюдами из мяса и птицы, а также пастой под соусом "Болоньезе", зрелыми сырами, Пармской ветчиной и оливками.

Глубина цвета: тёмное

Тело/Насыщенность: полнотелое

Температура сервировки: 16-17C

Интересные факты

Антинори – старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное – прививается понимание качества вин».
Бадиа А Пассиньяно Кьянти Классико Ризерва – жемчужина в коллекции красных вин Антинори. Для производства этого вина используется лишь виноград Санджовезе, выращенный в районе аббатства Пассиньяно, где более 1000 лет назад монахи создавали превосходное вино, поставлявшееся к столу итальянских монархов. В 1987 году семья Антинори приобрела вокруг монастыря 325 гектаров превосходной земли, где на 50 гектарах был посажен только один сорт винограда – Санджовезе, причем каждая лоза очень тщательно отбиралась и пересаживалась с очень старых виноградников. Для создания Баддиа А Пассиньяно, собранный виноград сразу же доставляется на винодельню, где тщательно сортируется и бережно прессуется, что очень важно для сорта Санджовезе. Виноградное сусло проходит мацерацию, благодаря чему вино приобретает огромный потенциал с точки зрения полифенолов и сложности ароматов, а затем ферментируется в контакте с кожицей в течение 2 недель. Вторичная малолактическая ферментация осуществляется в новых бочках из венгерского дуба, после окончания которой, вино выдерживается в течение 14 месяцев в дубовых бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках. Такая сложная технология позволяет получить превосходное вино высочайшего качества, обладающее прекрасным балансом и длительным потенциалом выдержки. В частности, благородное Бадиа А Пассиньяно Кьянти Классико Ризерва ДОКГ 2006 года будет продолжать развиваться вплоть до 2016 года.

ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет