Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Allram, Riesling Erste Lage "Gaisberg", Kamptal DAC Reserve - Аллрам, Рислинг Эрсте Лаге "Гайсберг" Резерв, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Allram, Riesling Erste Lage "Gaisberg", Kamptal DAC Reserve - Аллрам, Рислинг Эрсте Лаге "Гайсберг" Резерв, 750 мл
    3 303 руб.
    ID Товара :
    19541
    Страна:
    Австрия
    Регион:
    Нижняя Австрия / Кампталь
    Производитель:
    Allram
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Рислинг
    Содержание сахара:
    Полусухое
    Алк, %:
    13%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватыми бликами.

    Вкус: Вкус вина зрелый, насыщенный, отлично сбалансированный, сочный, элегантный, фруктовый, с нотами персика, айвы, красного апельсина, живой кислотностью и изящной минеральностью в долгом послевкусии.

    Аромат: Аромат вина раскрывается тонами спелых желтых фруктов.

    Сочетается с: Вино прекрасно дополнит различные блюда азиатской кухни, идеально сочетается с рыбой и морепродуктами, особенно с лобстером и крабом.

    Глубина цвета: умеренное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 8-12 °С

    Потенциал хранения: 20 лет

    В коробке: 6

    Интересные факты

    Riesling Erste Lage "Gaisberg" Reserve — белое полусухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращиваемого на виноградниках поместья Allarm на холме Гайсберг. Зобингер Гайсберг — самая крутая часть Гайсберга, поэтому является идеальным местом для культивирования элегантного Рислинга. Почва состоит в основном из некарбонатной, кремнистой коричневой земли с песчаной, слегка иловой консистенцией. Основа образована слюдяным сланцем. Большое разнообразие почв создает идеальный биотоп и обеспечивает Рислинг минеральностью и изяществом. Две климатические зоны граничат друг с другом в Камптале: сухой и жаркий климат Паннонии соседствует с грубыми и прохладными ветрами северо-западного Вальдфиртеля. Это столкновение создает взаимосвязь между жаркими днями и прохладными ночами, что приводит к тонкому, нежному аромату винограда и сохраняет естественную живую кислотность. Этот эффект усиливается топографией Кампталя, которая открывается к теплой долине Дуная и закрывается к северу. Результатом этого терруара являются уникальные вина. Урожай собирается вручную во второй половине октября. Мацерация и ферментация с добавлением натуральных дрожжей при строго контролируемой температуре в 20 °С проходят в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев и разливается по бутылкам в августе. Потенциал хранения Рислинг "Гайсберг" Резерв составляет 20 лет. 

    О производителе

    Поместье Allram расположено в самом сердце винодельческого района Кампталь, в живописном месте Штрас-им-Штрассертале. Винный завод принадлежит производителям, которым удалось закрепиться на вершине австрийского виноградарства на протяжении десятилетий последовательной высококачественной работы. В 1992 году Микаэла Хаас-Аллрам занялась бизнесом своих родителей и с тех пор работает на винодельне вместе со своим мужем Эрихом Хаасом. Чтобы обеспечить оптимальные условия работы, Эрих Хаас и его сын Лоренц разделяют обязанности на винограднике и в погребе. Микаэла отвечает за коммерческую сторону бизнеса. Креативный элемент принадлежит дочери Магдалене. Отец Микаэлы, Уолтер Аллрам, все еще работает на виноградниках и знает каждую лозу, даже самую старую. Современное трехэтажное подвальное помещение с превосходными старыми деревянными барриками и атрибутами традиционного винодельческого дома, такими, как шоу-рум с возможностью дегустировать напитки, создают идеальный баланс между древними традициями и завтрашним днем. 

    Философия семейства Аллрам отражается в характеристиках их вин. Миссия компании — производство органических высококачественных продуктов путем объединения знаний поколений и использования самых современных технологий. Семья Аллрам стремится разрабатывать вина, которые отражают конкретный урожай, терруар и особый микроклимат Кампталя, чтобы тонкие нюансы каждого отдельного виноградника можно было смаковать, наслаждаясь многослойной уникальностью напитков. Качество виноградников и виноградных лоз — основная сила Allrаm, и это дополняется глубоким пониманием, порожденным традициями, интуицией и открытым подходом к миру.
    Любовь и страсть виноделов к их работе позволяет производить чудесные вина с индивидуальным характером. Они являются всемирно известными и восхваляемыми — не в последнюю очередь, благодаря совершенному мерчандайзингу квалифицированного экономиста Микаэлы. Отличная работа виноградарей ежегодно отмечается национальными и международными наградами.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет