Цвет: Вино светло-соломенного цвета.
Вкус: Вино обладает свежим, минеральным вкусом с высоким уровнем кислотности, очень питкое.
Аромат: В ярком букете вина различимы нотки мандарина, йода, ароматы фруктового сада и свежескошенной травы.
Сочетается с: Вино рекомендуется подавать к холодным мясным и рыбным закускам, морепродуктам, рыбе на гриле.
Глубина цвета: светлое
Тело/Насыщенность: среднее
Температура сервировки: 8-10°С
Интересные факты
Белое вино Vermentino изготовлено из винограда сорта Верментино с небольшим добавлением Вионье, выращенных на солнечных виноградниках региона Маремма. Здесь виноград Верментино показывает свой истинный средиземноморский характер с яркой кислотностью, освежающим ароматом с тонами белого персика и цитрусовых, а также хрустящую минеральность и неповторимую элегантность.
Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.
