Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Villa Conchi, Cava Brut Seleccion - Вилла Кончи, Кава Брют Селексьон, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Villa Conchi, Cava Brut Seleccion - Вилла Кончи, Кава Брют Селексьон, 750 мл
    1 197 руб.
    ID Товара :
    1960
    Страна:
    Испания
    Регион:
    Каталония / Пенедес
    Производитель:
    Villa Conchi
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Парельяда / Макабео / Чарелло / Шардоне
    Объем, л:
    0.75
    Содержание сахара:
    Брют
    Алк, %:
    11.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино переливается оттенками зеленого и золотистого цвета, обладает элегантным перляжем.

    Вкус: Вкус вина свежий, теплый, округлый, с приятной фруктовостью и длительным послевкусием.

    Аромат: Интенсивный букет вина раскрывается фруктовыми (в том числе цитрусовыми) ароматами и нотами поджаренных тостов.

    Сочетается с: Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к рису, салатам, легким рыбным блюдам.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 6-8ºC

    В коробке: 6

    Интересные факты

    Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Seleccion изготовлено из винограда сортов Ксарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Виноград собирается ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод и хранится при температуре не выше 10 ºC. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, и лишь затем смешивается. Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев, после чего осадок удаляется.
    Игристые вина от Вилла Кончив полной мере отражают особенность терруара и сортовые характеристики винограда. Сорта Ксарелло, Парельяда и Макабео придают вину утонченную кислотность и выразительность, а Шардоне — элегантность и фруктовые оттенки.

    О производителе

    Винодельческая компания Вилла Кончи была основана в 2009 году Хавьером Луисом де Галарета, виноделом, имя которого известно далеко за пределами Испании. Свое название компания получила в честь матери Галарета в знак сыновнего почтения и любви сеньоры Кончи к игристым винам. Хавьер Луис де Галарета представляет новое поколение испанских виноделов, производящих высококачественные вина, опираясь на винодельческие традиции и современные технологии. Место под виноградники выбиралось очень тщательно, ведь целью Галарета было производство игристых вин мирового уровня. В результате виноградники компании были разбиты в регионе Пенедес (Каталония) на высоте 250 метров над уровнем моря, где гора Монсеррат защищает их от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Пенедес с давних времен считается одним из самых благоприятных регионов для производства кавы — испанских игристых вин.
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет