Шампанское Blanc Souverain Henriot (Blanc de Blancs), Gift carton with bucket and 2 glasses - Блан Суверен Энрио (2 флюта и ведерко в подарочном кофре), 750 мл - купить по выгодной цене в Москве
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Шампанское Blanc Souverain Henriot (Blanc de Blancs), Gift carton with bucket and 2 glasses - Блан Суверен Энрио (2 флюта и ведерко в подарочном кофре), 750 мл

Шампанское Blanc Souverain Henriot (Blanc de Blancs), Gift carton with bucket and 2 glasses - Блан Суверен Энрио (2 флюта и ведерко в подарочном кофре), 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Шампанское Blanc Souverain Henriot (Blanc de Blancs), Gift carton with bucket and 2 glasses - Блан Суверен  Энрио  (2  флюта  и ведерко в подарочном кофре), 750 мл
    Цена:
    7 491 руб.
    ID Товара :
    5353
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Шампань
    Производитель:
    Henriot
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    12%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • Отзывы

    Цвет: Золотистый, с характерными для шардоне зелеными отблесками.

    Вкус: Свежий, сбалансированный, полный вкус, присущий шардоне, с кремовой структурой, сложным и длительным послевкусием в котором проявляются ноты цитрусовых, айвы, кленового сиропа, нотки сладкого масла, дыма и талька.

    Аромат: Свежий мягкий аромат зеленой мяты, вербены и цветочного мёда.

    Сочетается с: Великолепный аперитив, идеальное сопровождение изысканных блюд, морепродуктов. Оптимально подойдёт к любому праздничному столу, создаст приятное настроение у любителей различной кухни.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 10°C

    Потенциал хранения: 6-10 лет

    Интересные факты

    Теперь Blanc Souverain выпускается под названиемHenriot, Brut Blanc de Blancs.

    Stephen Tanzer's о шампанском Blanc Souverain — "Блестящий золотой цвет. Глубокое и сложное, богатый букет с резкими, но отлично оттененными, как в "высокой" бургундии, нотами груши и яблока. Текстура одновременно полная и живая, редкий случай. Блестящие, отчетливые тона цитрусовых и айвы, нотки сладкого масла, дыма и талька. Долгое послевкусие с тонами кленового сиропа. По аромату, текстуре и глубине я бы перепутал это вино с Дом Периньон".

     

    Способ производства.

    Шампанское выдерживается в тиши и полумраке легендарных галло-римских меловых карьеров, которые принадлежат семье Энрио. Там, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12°C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского.
    Бутылки с Blanc Souverain хранятся в течение 3-5 лет. Производители обеспечивают высочайшее качество продукта, добавляя резервные вина, что из года в год сохраняет постоянство стиля шампанского Blanc Souverain. 
    Дегоржаж.

    По истечении 5-летней выдержки шампанское на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве Blanc Souverain добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) – около 10 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 10 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. После чего шампанское готово к употреблению, а также может прекрасно храниться в течение 6-10 лет.

    История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио, (Appoline Henriot) Личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. И удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио». 

    К 1880 году, при ее праправнуке Поле Энрио виноградники Henriot занимают территории лучших гран крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио (Etienne Henriot). В 1920-30 годах он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году, бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио (Joseph Henriot). Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, как и его отец, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Анрио (Stanislas Henriot), представитель уже седьмого поколения семьи виноделов.
    Любимый сорт винограда Дома — Шардоне (chardonnay), именно он в основе необыкновенного стиля шампанского, свойственного этому Дому. Легкость, неповторимая структура, тонкие пузырьки — воистину «воздушное шампанское».

    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Henriot Перейти ›
    • Франция
    • Henriot
    • 1998
    • Брют
    • 12%
    • Франция
    • Henriot
    • Белое
    • Брют
    • 12%
    • Франция
    • Henriot
    • Розовое
    • Брют
    • 12%
    • Франция
    • Henriot
    • Розовое
    • 2002
    • Брют
    • 12%
    • Франция
    • Henriot
    • 1995
    • Брют
    • 12%
    • Франция
    • Henriot
    • Белое
    • 2006
    • Брют
    • 12%

    Категории товара

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет