Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны.
Актуальную цену можно уточнить, связавшись с нами. Приносим извинения за возможные неудобства!
18+ сайт только
для совершеннолетних.
Дистанционная продажа
алкоголя исключена.
Чрезмерное употребление алкоголя
вредит вашему здоровью.
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Пиво Oud Beersel, Framboise, 375 мл - Оуд Бирсел, Малиновый ламбик, 0.375 литра

Пиво Oud Beersel, Framboise, 375 мл - Оуд Бирсел, Малиновый ламбик, 0.375 литра

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Пиво Oud Beersel, Framboise, 375 мл - Оуд Бирсел, Малиновый ламбик, 0.375 литра
    Цена:
    342 руб.
    ID Товара :
    79201
    Страна:
    Бельгия
    Регион:
    Фландрия
    Производитель:
    Oud Beersel
    Объем, л:
    0.375 (375 мл)
    Алк, %:
    5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • Отзывы

    Цвет: Пиво насыщенного розово-красного цвета.

    Вкус: В гармоничном и сбалансированном вкусе пива переплетаются сочные оттенки спелой малины и классические нюансы ламбика.

    Аромат: В аромате пива преобладают сладкие тона малины.

    Сочетается с: Пиво рекомендуется подавать как аперитив или дижестив, оно хорошо сочетается с десертами и фруктовыми салатами.

    Температура сервировки: 6-8 °С

    Состав: фрукты ячмень пшеница хмель

    Технология созревания: Дображивание в бочке

    Плотность: 12%

    Вид: Средней крепости

    Тип ёмкости: Бутылка

    Интересные факты

    Как утверждает производитель, Framboise является “потерянным звеном” между пивом и вином. Этот удивительно сбалансированный и гармоничный напиток создан методом добавления ягод малины и вишни Морелло в аутентичный Оуд Ламбик с последующим дозреванием в дубовых бочках. В одном литре малинового ламбика содержится 220 граммов малины и 50 граммов вишни, он демонстрирует тончайший баланс мягкости ламбика и ягодной сочности. Высочайшее качество этого напитка было отмечено серебряной медалью на "Stockholm Beer & Whisky Festival" в 2017 году. Потенциал хранения ламбика составляет 4 года.

    О производителе

    Старинная пивоварня Oud Beersel расположена в коммуне Берсел, во фламандском Брабанте. Ее основал сборщик фруктов Хенри Вандервельден, который одно время работал на пивоварне Де Кроон в Уккеле. В 1882 году он построил варочный цех в своем сарае. Там Хенри и варил небольшие партии пива, пока в 1922 году его сын Эгидиус не женился на дочери фермера-сыровара. Эгидиус переделал ферму тестя на полноценный пивоваренный завод, что позволило значительно расширить выпуск продукции. В 1926 году у него родился сын — Хенри Вандервельден II. В 1930 году Oud Beersel стала первой пивоварней, продающей вишневый ламбик в бутылках с жестяной крышкой. Примерно в то же время старая ферма Хенри была отремонтирована и трансформирована в паб, которым вплоть до 1988 года управляла одна из дочерей Эгидиуса.

    Во времена Второй мировой войны было запрещено варить пиво из пшеницы, поэтому пивоварня Оуд Бирсел вынуждена была использовать для своих напитков сахарную свеклу. В 1948 году Хенри Вандервельден II закончил Национальный институт ферментационной индустрии и активно включился в управление семейным предприятием. После смерти отца в 1953 году он полностью перенял бразды правления Oud Beersel. В последующие годы пивоварня активно развивалась. В 1973 году в ее здании открылся первый в Бельгии интерактивный музей пивоварения.

    В 1988 году из-за дороговизны нового оборудования варка пива была перенесена на мощности завода Boon. Финансовые трудности продолжались, и в 2002 году деятельность пивоварни и паба была приостановлена. Хенри Вандервельден II начал активный поиск преемника, который посвятил бы свое время заводу и привлек инвестиции в старую пивоварню. На его призыв откликнулись двое молодых людей — Герт Кристианс и Роланд Де Бус. Они перезапустили пивоварню как современное производство крафтовых ламбиков по старинным рецептурам. Чтобы привлечь в Оуд Бирсел максимум средств, они разработали линейку неламбикового пива “Bersalis” (латинский вариант названия местности Берсел). Это пиво производится на пивоварне Huyghe. Благодаря грамотному управлению молодым пивоварам удалось модернизировать оборудование и наладить производство ламбиков, которые быстро завоевали признание у профессиональных критиков и простых потребителей.

    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет