Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Игристое вино Van Loveren, "Papillon" Chardonnay-Pinot Noir Brut - Ван Ловерен, "Папийон" Шардоне-Пино Нуар Брют, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Игристое вино Van Loveren, "Papillon" Chardonnay-Pinot Noir Brut - Ван Ловерен, "Папийон" Шардоне-Пино Нуар Брют, 750 мл
    820 руб.
    ID Товара :
    2280
    Страна:
    ЮАР
    Регион:
    Западный Кейп
    Производитель:
    Van Loveren
    Цвет вина:
    Розовое
    Сорта винограда:
    Шардоне / Пино Нуар
    Объем, л:
    0.75
    Содержание сахара:
    Брют
    Алк, %:
    12.5%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Игристое вино нежного лососевого цвета. Долгая игра крошечных пузырьков.

    Вкус: Вкус вина сухой, элегантный, гармоничный, свежий, фруктовый, с нотами красных ягод и долгим, сочным послевкусием.

    Аромат: Красивый аромат игристого вина раскрывается нотами спелых красных ягод и фруктов, и тонкими оттенками специй.

    Сочетается с: Классический аперитив. Вино рекомендуется сочетать с рыбой, морепродуктами, пикантными сырами и птицей.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: лёгкое

    Температура сервировки: 6–10 °С

    Потенциал хранения: 1-2 года

    Интересные факты

    Розовое сухое игристое вино Van Loveren, "Papillon" Chardonnay-Pinot Noir Brut изготовлено из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных в Западном Кейпе. Виноград  произрастает на хорошо дренируемых аллювиальных каменисто-песчаных почвах. Возраст лоз равен 15-25 годам. Орошение виноградников производится под контролем цифровых технологий. Урожай собирается вручную. Винификация напитка протекает традиционным способом с медленной алкогольной ферментацией при контролируемой температуре. Шампанизация вина происходит посредством искусственного обогащения вина углекислым газом. До розлива вино хранится в стальных танкерах под давлением. Фильтрация и бутилирование вина происходит также под давлением. Бутылка укупорена пробкой из пробкового дерева.

    О производителе

    Винодельня Van Loveren, основанная в 1937 году в городе Робертсон,начинала свою деятельность как небольшая ферма. Через двенадцать лет, в 1949 году было произведено первое вино. Сегодня компания Ван Ловерен является современным высокотехнологичным предприятием с широким портфелем продукции: от традиционных вин, выполненных в стиле Нового Света, до безалкогольных винных напитков для детей и взрослых.

    Как участник организации BWI (Biodiversity and Wine Initiative), компания стремится минимизировать вред, наносимый фермерством природной среде обитания флоры и фауны Южной Африки. Компания также придерживается принципов устойчивого земледелия путем внедрения в практику рекомендаций для поддержания биологического разнообразия, специально разработанных организацией BWI для южноафриканского виноделия. Современные технологии, такие как, компьютеризированная нейтронная система измерения уровня влажности, позволяют фермерам максимально эффективно использовать воду. В то время как ирригация одного гектара земли традиционным способом требует не менее 7.5 млн литров в год, система компании Ван Ловерен помогает снизить этот объем до 5 млн литров.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет