Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Игристое вино Schloss Gobelsburg, Blanc de Blancs Brut - Шлосс Гобельсбург, Блан де Блан Брют, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Игристое вино Schloss Gobelsburg, Blanc de Blancs Brut - Шлосс Гобельсбург, Блан де Блан Брют, 750 мл
    3 330 руб.
    ID Товара :
    2394
    Страна:
    Австрия
    Регион:
    Нижняя Австрия, Кампталь
    Производитель:
    Schloss Gobelsburg
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Грюнер Вельтлинер / Шардоне / Вельшрислинг
    Объем, л:
    0.75
    Содержание сахара:
    Брют
    Алк, %:
    12%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

    Вкус: Игристое вино соблазняет чистым, освежающим вкусом с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

    Аромат: Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот минералов, спелых белых фруктов и булочки Бриошь.

    Сочетается с: Вино является идеальным аперитивом. Отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и летними салатами.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 6–8 °С

    Интересные факты

    Schloss Gobelsburg, Blanc de Blancs Brut — белое сухое игристое вино, созданное из трех сортов винограда — Грюнер Вельтлинер, Вельшрислинг и Шардоне, каждый сорт винограда выращивается на особом участке в регионе Кампталь. Виноград вручную собирается в небольшие корзины и без промедления отправляется на сортировку и прессование. Ферментация происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. После 6 месяцев брожения в дубовых бочках, винное сусло разливается в бутылки для прохождения вторичной ферментации. Затем вино выдерживается в течение трех лет, подвергаясь дрожжевому брожению, которое придает ему кремовую текстуру. Винные бутылки, наполненные искрящимся напитком, бережно переворачиваются вручную.

    Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет