Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Игристое вино "Pata Negra" Brut, Cava DO - "Пата Негра" Брют, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Игристое вино "Pata Negra" Brut, Cava DO - "Пата Негра" Брют, 750 мл
    824 руб.
    ID Товара :
    2281
    Страна:
    Испания
    Регион:
    Каталония, Кава
    Производитель:
    Garcia Carrion
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Макабео / Парельяда / Чарелло
    Объем, л:
    0.75
    Содержание сахара:
    Брют
    Алк, %:
    11.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Игристое вино чистого соломенного цвета с легкими зелеными отражениями и стойким перляжем.

    Вкус: Вкус вина освежающий, хорошо структурированный, с живой кислинкой и стойким послевкусием.

    Аромат: Игристое вино обладает свежим, интенсивным ароматом с доминирующими оттенками белых фруктов и цветов.

    Сочетается с: Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 6–10 °С

    Интересные факты

    "Pata Negra" Brut, Cava DO — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, которые произрастают на виноградниках, расположенных на вершине холма в Виланова и Ла Гелтру. Вторичная ферментация проходит в бутылках в погребах винодельни при температуре не выше 16 °С в тишине и темноте в течение 12 месяцев. Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Wine and Spirit Competition, 2014".

    Традиции виноделия в компании Гарсия Каррьон зародились несколько веков назад. Семья Каррьон была собственником виноградников в Хумилье и занималась производством вина, которое продавала прямо на винодельне. В 1890 году была построена новая винодельня, гораздо больше прежней. Целью компании было повышение экспорта вин из Хумильи во Францию, что стало возможным благодаря эпидемии филлоксеры, которая поразила французские виноградники. Таким образом, 1890 год считается годом основания компании. Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов. Сейчас компания владеет виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Каррьон является самой крупной в Испании.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет