Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Игристое вино Mazzolada, Prosecco DOC Millesimato - Маццолада, Просекко Миллезимато, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Игристое вино Mazzolada, Prosecco DOC Millesimato - Маццолада, Просекко Миллезимато, 750 мл
    1 538 руб.
    ID Товара :
    2108
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Венето, Венеция
    Производитель:
    Mazzolada
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Глера (Просекко)
    Объем, л:
    0.75
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    11.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Игристое вино соломенно-желтого света с зеленоватыми бликами.

    Вкус: Игристое вино обладает приятным, сухим, фруктовым вкусом с умеренной кислотностью и продолжительным послевкусием с минеральными акцентами.

    Аромат: Душистый аромат вина раскрывается оттенками белых цветов и зеленого яблока.

    Сочетается с: Вино рекомендуется в качестве аперитива, с закусками, пастой с рыбой и свежими сырами.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: лёгкое

    Температура сервировки: 8–10 °С

    Потенциал хранения: 2-3 года

    В коробке: 6

    Интересные факты

    Mazzolada, Prosecco Millesimato — игристое белое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который выращен на дренированных глинисто-известняковых почвах региона Лизон-Прамаджоре на востоке Венеции. После сбора ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при температуре 13-14 °С. Вторичная ферментация проводится по методу "Шарма" в автоклавах при контролируемой температуре 15 °С с добавлением выбранных дрожжей в течение 45 дней. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

    О производителе

    Поместье Mazzolada — это страсть и преданность людей, работающих там на протяжении многих лет. Усадьба простирается на 126 га, из которых 91 га отведены под виноградники.
    Виноградные лозы на территории между Альпами и Адриатическим морем существовали уже в 300 г. до н. э. во время правления Римской империи. В качестве этого доказательства есть римские документы, относящиеся к 131 г. до н. э., описывающие культивирование виноградной лозы в районе Юлии Конкордия (теперь называемой "Конкордия Стрельцария", которая включает поместье Mazzolada). Семья Дженовезе, которая приобрела хозяйство Маццолада в 1985 году, наследует традиции и древнюю культуру.

    Офисы, лаборатории и подвал находятся в городе Портогруаро. Поместье открыто для посещений. Компания разработала собственные проекты для всех этапов обработки винограда, от механической уборки в ночное время до различных этапов мягкого прессования, декантации и ферментации. На заводе используют новейшие технологии и современное оборудование, что гарантирует наилучшие условия для производства высококачественных вин. Производственная мощность составляет 1000000 бутылок в год.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет